Wann Dir Steak Tacos léiwt, dann ass dëst Rezept sécher. E wonnerbar Go-Rezept fir Weekend Grilling oder all Casual get-together. Serve mat enger léiwen Hëllef vu refractéierte Bounen a Reis. Delicious!
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 pound / 700 g.
- Tri tip Steak (Braten, geschnidden an der Halschent Längt)
- 10-12 Mais Tortillas
- 1 1/2 Téi / 360 mL. Guacamole
- 1 Coupe / 240 Milliard. pico de gallo
- Optionell: 1/4 Coupe / 60 Milliounen. Cilantro (fein gehackt)
- Fir Marinade:
- 1/4 Coupe / 60 mL. Olivenueleg
- 4 Dëschfaltsalz
- 2 Teaspullen / 10 ml. cumin
- 2 Teaspullen / 10 ml. Worcestershire Sauce
- 2 Teaspullen / 10 ml. Zännpavillon
- 2 Teaspullen / 10 ml. Poulet
- 2 Teaspullen / 10 ml. Paprika
- 1 Meelcher / 5 Mill. Oregano (gedréchent)
- 1/2 Teaspoon / 2,5 ml. Knuewelzpulver
- 2 Teaspullen / 10 ml. Salz
- 1 Teaspoen / 5 ml. schwaarzer Pabeier
Wéi et et mécht
- Plaz Tri-tip Stécker an e resealable Plastiksack. Kombinéiert marinéiert Zutaten an iwwer d'Fleesch iessen. Massage marinad an Fleesch, Seillett, a Plaz an e Frigo fir 4-8 Stonnen.
- Preheat grill fir mëttlere Fleesch. Steaks aus Säck zéien a setzen op Grill. Kuckt fir 20 Minutten, dreift viru ville.
- Während der leschter Hälschent vu Kachen, ëmbrénge Tortillas an Aluminiumfolie a fëllen am Grill. Fuert just e puer Mol am Tippspill ofgeschloss. Wann d'Rëndfleesch Ären Wonsch nogekommen ass, fuere se an d'Tortillas aus dem Grill. Verëffentlechen Fleesch fir 5 Minutten ze rousen virdrun ze schneiden.
- Fir dëst ze sammelen, addéiere mer e puer Platen vu Gegrilltem Tri-tip op Tortilla, Top mat Guacamole, Pico de Gallo, a sprëtzen mat Zilantro. Falt tortillen a genéissen. Servéiert mat Äre Lieblingssäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 737 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 3 455 mg |
| Kuelenhydrater | 71 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 44 g |