Pear Sorbet Rezept

Maacht d'einfache Kombinatioun vu frësche Bären an Zocker an e frësche kaloresche Sorbet. D'erstaunlech Saach ass wéi vill d'liicht Kriibse vu frësche Bären duerch den endgäre Sorbet mécht. Garagéiert de Sorbet mat enger Scheibe oder zwee vun frëscher Béi, wann Dir wëllt oder fir e Pop vun der Faarf, e puer Granatëren.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pond
• Bartlett ,
• Bosc , oder
• Anjou Pären (ongeféier 4 Bears)
• 1 1/2 Téi Béiren Nektar (gedeelt)
• 3/4 Coupe Zocker
• 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus

Wéi et et mécht

1. Véierel, Kär, Schielen, a gräifen d'Biren.
2. Setzt d'gehackten Béi, d'1/2 Téi vum Pear Nektar, an den Zocker an engem mëttleren Téi. Kukk, rullt bis gelegentlech, bis d'Gemësch kënnt erwierken.
3. Hëtzt d'Hëtzt fir e stännegen Simmer ze kachen an ze kachen, ëmmer nach Rumeuren, wann Dir dovunner denkt, bis d'Buren d'Tender hunn an d'Liquiditéit e bësse bis 10 Minutten verdickt huet.
4. Whirl ass d'Mëschung an engem Mixer bis ganz glat.

1. Transfert d'Mëschung zu enger Mëschung aus a lass et op Raumtemperatur kommen.
2. Deckt a gitt an de Frigo bis ewech geklomm, normalerweis e puer Stonnen (Dir kënnt dëse Prozess duerch d'Pabeieren vun de Bieren an engem Metal Miessbecher, Nistung déi Schéier an engem grousser Schuel mat eisem Waasser gefüllt an d'Geméis opruffen bis se gekillt ass) .
3. Stier an den Rescht 1 Toun Birnennektar a frësch Zitrounejus a fréiere sech an eemer Creme geméiss an d'Direktioun vum Hersteller. Wann Dir keen Eisebildere mécht, da bréngt se op eng grouss Metallpanne oder Metallmischbecher a gitt an de Frigo. Stir d'Mëschung alle 30 Minuten oder sou, ganz besonnesch Opmierksamkeet ze schaure vun de gefruerenen Bits entstanen, bis et all gefruer ass. Eemol ass et all gefruerert, bräicht et mat elektresche Schläffercher fir d'Textur ze vergréisseren, wann Dir wëllt, an dann refresséiere se virum Ding.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	155
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2 mg
Kuelenhydrater	41 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)