Wann d'Wanterdeeg bewunnt war, war näischt méi kosier wéi e gudde Becher vu Maulwurst. De Mulled Wäin , d'Rebe-Versioun vun engem klassesche waarme Schlaang, ass eng traditionell Vakanz an villen alen Weltland. Schmaacht "Glögg" an den nordesche Länner an "Glühwein" an Däitschland, mullede Wäiner hu fir d'Joerhonnerte waarm gemaach. Typesch vu roude Wäin gemaach, de Wäin gëtt gesüttelt, gewürscht a verwackelt - eng herrlech Alternativ fir traditionell Kaffi, Cider a Tode am Feierowend oder einfach op enger kalmer Wanternuecht.
Wat Dir braucht Dir
- Eng Fläsch (750 mL) Rotwein (Suggestiounen:
- Cabernet Sauvignon ,
- Zinfandel ,
- Merlot )
- Eng orange (geschuelft an geschnappt; behalen ëmmer méi fir an de Kachpëll ze schmaachen)
- 1/4 Coupe Cognac
- 8 bis 10 Nuechten
- 1/3 Coupe Hunneg (oder Zocker)
- 3 Zëmtstécker
- 1 Tsp. frësch oder 2 Tsp. gemoolt Ingwer (Allspire kann ersat ginn)
Wéi et et mécht
- Fir d'perfekt Coupe mat mullendem Wäin z'erreechen, kombinéieren all Zutaten an entweder e groussen Dëppe oder e lueste Kaffi.
- D'Zutaten op déi kleng bis mëttler Hëtzt ofschwaachen (vermeiden Kachen), fir 20 bis 25 Minutten.
- Stir heiansdo fir sécher ze stellen, datt d'Hunneg oder Zocker komplett opgeléist gouf. Wann de Wäin dämmt an d'Ingrediente gutt gemengt hunn, ass et fäerdeg ze servéieren.
- Léif d'Maulwurst an d'Becher (lass d'Saisons hannert) a genéissen!
- Déi 1/3 Couck Hunneg oder Zocker mécht e méi séisser Stull geräift, fillt sech gratis fir Hunneg / Zocker ze schéissen bis zum Geschmaach.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 204 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |