Top Allgemeng gebraucht Mëttleren Ozean an Gewierer

Gewierzer an Kraider sinn d'Basis fir eng lecker Méditer Oste Mahlzeit. Tatsächlech sinn d'Gewierzer, wat d' orientalesch Nahrung esou eenzegaarteg mécht! Hei fannt Dir déi allgemengt gebrauchter Kraider an Gewürz am Mëttelist kachen . D'Gewierzer si net nëmmen fir Nahrung ze schmaachen, awer och d'Faarf.

• 01 vun 10

  Cumin

  Cumin ass e staarken Gewierz a ass ganz schaarf. Benotzt späicheren; e bëssche e bëssen wäitem mat cumin.

• 02 vun 10

  Nutmeg

  Am westeuresche Länner benotzt Muskat am Ufank an Dessert Platen, am Mëttleren Osten ass och an Fleeschgerécker benotzt.

• 03 vun 10

  Kardamom

  Kardamom gëtt an ville Getränke benotzt. Et gi meeschten iwwer Terrain benotzt, awer d'Hënn si puer mol benotzt. Kardamom gitt arabesch a kierchlech Kaffi un eenzegaarteg Aroma.

• 04 vun 10

  Tumeric

  Tumeresch ass a villen Iessen, haaptsächlech Fleesch a Geméis Rezepter. Et gëtt nëmmen a Grondbegrëffer benotzt an huet e bësse mëttleren Aroma.

• 05 vun 10

  Sumac

  Sumac ass sauer an ass deelweis fir Zitrounen an Rezepten ersat.

• 06 vun 10

  Baharat

  Baharah heescht gemëschte Aromaten am Arabesche. Baharah ass eng Kombinatioun vu verschiddene Gewiereee mat Gewierzmëttelen déi disponibel sinn. D'Mëschung ënnerscheet sech mat all Land. Allerdéngs kënnt Dir e Mix aus dem Numm "sebah baharat" an de Geschäfter kafen, déi siwe Gewierzelen iwwersetzt.

• 07 vun 10

  Caraway

  Caraway produzéiere e schaarf, awer séissen Aroma mat engem Haischen vu Dill. Caraway gëtt an Speck Gerüchter fonnt, déi am Nordafrikanesche Cuison fonnt goufen.

• 08 vun 10

  Aniseed

  Aniseed ass ee vun den eelste Gewierer vun der Welt. Et ass populär an Séisses an huet vill Medikamenter.

• 09 vun 10

  Allspice

  Allspice gëtt an villen Liewensmëttel benotzt, net nëmmen Desserts. Dir kënnt et fonnt ginn, fir Fleesch a Pëllen, och Séisses ze genéissen.

• 10 vun 10

  Zëmt

  Zimlech ass an enger Mëschung vu Gewierer genannt Bacharath.