Wann Dir schaarf Ernärung gär wëlls, gitt Dir dëse ostasiatesche Flankensteaks steak . Wann Dir net ze schick op d'Gewierz, kënnt Dir ëmmer déi roude Pfefferbléck ausléisen a reduzéieren d'Quantitéit vum Chiliéisseffekt an de Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pounds / 900 G Flank Steak
- 1/3 Coupe / 80 mL Rotwein
- 1/4 Coupe / 60 ml Olivenueleg
- 2 Esslöffel / 30 ml frësch Kalkjus
- 2 Esslöffel / 30 ml Séissooss
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Esersait / 15 mL Kéieren Zest
- 1 Dësch Liicht / 15 Millioune Braun Zucker
- 1 Iessel / 15 mL frësche Cilantro, gehackt
- 1 Teelöffel / 5 mL Pfeiffer Flakken, optional
Wéi et et mécht
1. Plazeg Steak Steak an enger shalleg Glaser Schuel oder resealable Plastikbuttek. Kombinéieren déi aner Zutaten an d'Steak op Steak. Gleeft e puer Mol maachen, Deckel späicheren (oder Versechsappel) an erlaben a Frigoen fir 2-8 Stonne marinéieren.
2. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt. Fleesch aus Fleesch soen a Reservéierung marinadéieren. Gitt Steak op Grill an Barby Liicht mat Marinade. Kuckt fir 5-6 Minutten, béid d'Uebst mat der Marinad erëm an a kuken fir méi 7-9 Minutten.
Gitt weg net dat Steak ka gekacht fir Är Wonsch.
3. Huelt vun der Hëtzt, réckelt fir 5 Minutten, Scheff a servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 650 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 66 g |