Eng Saach fir sécher - et ass net natiirlech!
Wat ass an engem Label
Kuckt Iech iwwer Äre Shop - gekauft Orangensaatz? Wat heescht dat wierklech wierklech, wann d'Etikett "net vu Konzentréieren" oder "100% pure natierlechen Orangensaft" ass? Hei ass d'Wourecht an et ass näischt wéi Natierlech!
Déi traurege Facts iwwer kommerziell verkeeft Orangensaft ginn an engem Oppentawen nogekuckt , a geprägt: Wat Dir iwwer Orange Juice net kennt , vun Alissa Hamilton, JD, Dokter. Hei ass wat hatt fonnt huet.
Industriell produzéiert Orangensaft kënnt bei grousse Kichelcher a gëtt bis zu engem Joer gespäichert. D'Séiss ass aus Sauerstoff entlooss, fir datt et en erweiderten Haltbarkeetsliewen hunn an och wann et drénken ofgeschnidden gëtt.
Wat ass Natierlech
Als nächstes ass et pasteuriséiert. Dëst bedeit datt vill vu Wärmebehandelt agefouert ginn ass, an domat de gréissten Deel vun de Nährstoffer ofgeschnidden a verluer. Jiddfereen duerch Buedem, Boxen oder Konserven, déi un d'Vollek verkaaft ginn, mussen gesetzlech pasteuriséiert ginn, och déi bescht organesch Marken.
Als nächstes gëtt d' Glasfaser ëmgebaut. Essential, selwergemaachte Orangensaft huet méi Zell an Glasfaser wéi Akaafen gekacht mat 'addéiert Pulp'.
Als nächst gi verschidde Vitamine, Mineralstoffer a Pulp matwierksam ginn an als "befestegt" bezeechent ginn. Wat sinn net zréckkomm - an ni kann et sinn - sinn all Enzyme a Phytonutrien, déi an der Pasteuriséierung a Lagerung verluer sinn.
Als nächst gëtt de Goût an d'Form vun "Geschmackspaketen" zréckgezunn. Den Inhalt vun dësen Zorten ass Handelsgeheimnis, déi vun all Firma entwéckelt ginn ass fir engem bestëmmten Geschmaach z'entwéckelen an e Geschmaach z'entwéckelen deen ëmmer déiselwecht vun engem Orangensaart kaaft gëtt an déi nächst.
Si kréien weg mat dem richtege Geschmaach "natierlecht" ze ruffen, well se behaapten, d'Aroma Paketen ginn aus orange Oil a "Essencen" gemaach.
Gone sinn all d'Nährstoffer a frëschen Oj, déi Krankheet wéi d'Flavonoide verhënneren, déi de Kierper virun UV-Schued schützen. Gone sinn déi Nährstoffer no bewisen, Kriibs festzehalen.
Wéi gëtt eng Getränkerfirma ewech weg mat dëser Ursaach?