Dëse leckere Zuchinenbrout ass mat Tepfer applizéiert, fir datt et méi hell wéi vill aner Zucchini-Brout.
Déi ganz Weess Mehl an e puer gehackte Nëss bieden extra Textur, während d'Gewierzer an d'Vanille Geschmack ginn.
Dëse Rezept mécht e Bouf, an et ass liicht eropgeschrauft fir zwee ze maachen. Zucchini Brot frësst gutt. Maacht e Brout elo a fréi ee fir spéider.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Bicher ganz Weess Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Iessen Teppe
- 3/4 Teaspoon Bakpulver
- 1 Iesselbecher zim
- 1/4 Eeërbecher gemittlech Muskat
- 1 grousst Ee
- 1/2 Zich Canolairie
- 1/3 Coupe Äppel
- 1/2 Tannekran
- 1/4 Couck Braun Zucker (packst, hell oder donkel)
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1 Couc zucchini (zerklengt, ongeféier 1 mëttel Zucchini)
- 1/2 Kuch Walnuut (oder Pecan, fein gehackt)
Wéi et et mécht
Hëtztofof bis zu 325 F. Fett a Miel vun 8 1/2-on-4 1/2-Zoll Loaf Pan.
Maacht d'Allzweckmiel, ganz Weessegkeeeg, Salz, Bakbuergspezialist, Bakpulver an d'Gewierzer an eng Schossel. An enger Mëschebesch mam Eegiel mat Ueleg, Äpfel, Zocker a Vanilleextrakt bis gutt gemëscht. Deng Schlof an d'Miel ze fléien bis gemëscht. Fold an de verschmotzen Zucchini a gehackten Nëss.
Verbrannt de Batter an de preparéierten Patt a ginn an de virgeheizten Ofen 45-55 Minuten op. Oder bis e Zopf oder Kuchentester, deen an d'Mëtt geluecht gëtt, ass riicht.
Cool op engem Rack virum Schnëtt.
Fir ze fréihen, packen déi komplett gekulpt Lehm an Plastiksfriessere Wrack oder Folie a placéiere se dann an engem Gefriersbeutel. Fréije 3 bis 4 Méint.
Dir kënnt och gär
Classic Zucchini Brot
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 267 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |