Dëse Rezept ass eng gutt Posch fir all Zigarettefleesch oder e bessere Zousatz fir Suppen an Stew. Gidd de Squash am Fëmmert fir e puer Stonnen, ier Dir bereet ze iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 3
- Eekëllen Kachkraaft (halbéiert a vermaach)
- 1/4 Coupe (60 ml) Brauner Zocker
- 1/4 Téi (60 ml) Botter
- 3 Teasponen (45 ml) Olivenueleg
- 1 Teelöffel (5 ml) Zim
- 1 Teelöffel (5 ml) Chili-Pulver
- 1 Teelöffel (5 ml) Muskat
Wéi et et mécht
1. Äert Olivenueleg op d'Säit geschnidden vun Eekëllen. Deckel mat Folie, sou datt d'Loch dréit fir Damp a Rauch ze lossen.
2. Virbereedung fëmmen. Place squash on smoker rack cut down. Fëmmen op 225 Grad F / 100 Grad C fir 1 1/2 bis 2 Stonnen.
3. Wann de Squash geschitt ass, fuere vu Fëmmert a léisst Iech se setzen. Mëttlerweil schmuddert Botter, Zocker an Gewierzer an engem Kasseroll. Lues op e Kaffi op all Kürbis halen wann se bereet fir ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 149 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |