Dëse beléifte Cole Slaw huet e Biss aus den Tart Äppel dat besser wéi déi meescht Slaws. Dëse Cole Slaw kombinéiert mat Kabbelen a engem leckeren Dressing ass hell an erfrëschend a gutt op e gezacktene Schweinefleesch Sandwich.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Coucket / 700 mL déif geschnidden Granny Smith Äppel
- 1/2 Kapp vum wäisse Kéis
- 4 Dësch Séiss Zitroun Juice (Jus vun zwou Zitrounen)
- 1 Coupe / 240 Milliard Waasser
- Fir den Dressing:
- 1/2 Téi / 120 Millioune vu Mayonnaise
- 1/4 Coupe / 60 Milliliter cilantro (gehackt)
- 2 Esslöffel / 30 mL frësch Zitrounejus
- 2 Esslöffel / 30 ml Oliv oder Geméiswierk
- 2 Esslöffel / 30 ml Zocker
- 1 Esersait / 15 mL Senne
- 1 Teelöffel / 5 ml frësch Thymian (gehackt)
- 1 Teaspoon / 5 mL Kare Soss
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
Wéi et et mécht
1. Peel an core apples. Spuert an dënn Bunnen vu Matchstick Stécker. Plaz an eng net-metallesch Schuel mat 1 Taass Waasser fir de Jus vun 2 Zitrounen. Dëst hëlleft den Äppel ze bréngen. Loosst Äppel séchere fir 15 Minutten oder esou.
2. An enger grousser Plastik oder Glas Schuel, addéieren de Senf, Zitrounejus, Salz, Thymian, Zocker a Kärenen. Stir e puer Mol. Mat engem Sumpf, lues a lëschteg Ueleg fir d'Emblem ze emuléieren.
Sobald d'Ueleg gutt integréiert ass, réit se an der Mayonnaise.
3. Huelt Kraider aus Äppel a Äppel a schécke. Deckel Schuel mat Plastiksverdeelung a Plaz an de Frigo bis op d'mannst 1 Stonn virum Domaine. Dëse Slaw misst de ganzen Dag benotzt ginn.
4. Huelt Iech fir d'Schweinefleesch oder d'Poulet Sandwiches ofgeschnidden oder zerwéiert als eng Posch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 210 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 3 g |