Genau iwwer all amerikanesch hat Joes Joes - a léif Sloppy Joes, och wann se e bësse méi niddereg Ruff ënnert e puer Leit hunn. Si hunn Popularitéit als Comfort Nahrung an den 1950er Joren gewonnen an hunn an d'Schoul lunchrooms gemaach.
Legend huet et schonn e Kuche mam Joe bei Floyd Angell's Cafe zu Sioux City, Iowa kreativ a mam Tomato-Sauce gezeechent, wat dann "Loosst Fleesch" Sandwichen bezeechent goufen, déi Rëndfleesch a Zwiebelen gemëscht an brong ginn, op e Brëll servéiert goufen mat Senf a Ketchup.
Also dës Ikonesch-Amerikaner Sandwich gebuer war onbeschreiflech - an et war e Fixture vum Mëttelalter Amerika wéi och hir Symbolik. D'Ingredientse variéieren jee no perséinleche Geschmaach, awer si gi bal ëmmer Räis Rëndfleesch an Zwëscher (Legacy Ingredients), plus Tomatenooss oder Ketchup, Senne a Wuessen.
Dëse Rezept gouf vum Karine Eliason vum "The Complete Make-A-Mix Cookbook" geholl.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Iessenspill (instant minced)
- 1 Iësstéck gedrockt gréng Pärpeblieder
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Maisstär ass
- 1/2 eelste Knuewel (séier aerbescht)
- 1/4 Teelaus dréchen Senf
- 1/4 Teaspoun Sellerie
- 1/4 Teppe Chili Puder
Wéi et et mécht
- Kombinéieren vun der Zwiebel, de gréisseren Päfferkären, Salz, Mauerstärke, Knuewel , trockener Senne , Sellerie an Chili-Pulver an eng kleng Schuel a mix bis si gläichméisseg verdeelt ginn.
- Spull d'Mëschung op e 6-Zoll Quadrat aus Aluminiumfolie a fëllen, fir e loftt ze maachen.
- Label de Package mat dem Datum an hirem Inhalt.
- Op enger kalder, trockener Plaz gespaart a gebrauche bannent 6 Méint; Dëse Rezept kënnt ewech vereinfacht ginn.
Maacht Sloppy Joes
Et gi vill Manéier fir schlicht Joër ze maachen.
Hei ass eng Versioun , déi vill Zutaten enthält. Wann Dir Mix huet, kënnt Dir am meeschten vun de sougenannte Gezeechnungen opgesat sinn. Serve op warmem Hamburger Buns; Kuckt dës gréissere Gréisst, well dës Sandwichen net nennen "schlicht" fir näischt.
Et ass praktesch mat selwergemaachtem Gewierz Mëschung fir sloppy Joes op der Hand fir e super Quick Dinner op enger Wochnuecht. Eng gréng Zalot a gedämpft Geméis addéieren, a jiddereen ass zefridden mat ganz wéineger Ustrengung op der Kukéier.
Variatiounen
Zousätzlech zielen Esseg, Worcestershire-Sauce, brong Zucker, Päiperbléi a Gréng Klacken. Verschidde Leit preferéieren d'Gebitt turkey oder Huewen anescht wéi Rëndfleesch ze benotzen, an déi Vegetarier sinn, déi net op dësem alen Standby benotze wëllen, benotzt Geméisprotein, deen d'Gréisst vum Rëndfleesch bezeechent. Benotzt Är Fantasie a kuckt d'Préparatioun vun Ären familiären Gaart. Et ass alles op Iech.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 6 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |