Shrimp Salade ass net nëmme fir Dammen déi lunch (obwuel dat de perfekte Rezept fir dës Geleeënheet ass). Et ass och den ideale Dinner fir eng waarme Summernuecht, eng gutt Verännerung am gepackten Mëttespaus, an déi perfekt Mahlzeit wann Dir kuerz Zäit an Zutaten kënnt. Déi séiss Geschmaach vun Shrimp ass kombinéiert mat enger cremig frësch Kraaft, déi e frëschen a schmackvolle Platen mécht. Déi bescht Plaz ass, datt dee Shrimp Salad net méi einfach sinn ze maachen, well et einfach zesummen a gekillt ass.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pënner gekloert Garnelen (geschleeft a entworf )
- 2/3 Coupe Mayonnaise
- 1/4 Tasse Botterilch
- 1 Zitrounengeméiss, Juice
- 2 Séisseléng gehackt frësche Dill
- 1 Épiceré gehackt frësche Kervil oder italienesch Péitert
- 1 Épiceré gehackt frësche Estragon
- Cayenne Pfeffer fir ze schmaachen
- Salt fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel kombinéieren de gekachten Shrimp mat den verbleiwen Ingredienten a mëllen, awer grëndlech mat engem Gummi-Spatel.
- Deckt a kale fir op d'mannst 1 Stonn ze servéieren. Serven der Salat Käl.
Tipps a Variatiounen
Wann Dir frozen gekacht Garnelen kaaft hutt, musst Dir virstellen (obwuel nëmme e puer Extra Minuten) ze entwässeren. Gitt d'Garnelen an enger Kolonnand a lafen ënnert kale Waasser bis ewechgeholl.
Pat dréine sech ganz gutt ier se mat Zëmmermixer verwéckelt hunn. Wann Dir nëmmen kräfteg Garnelen op d'Hand drénken, op d'selwescht Manéier erfaasst (wann et néideg ass) a knäppt séier séier bis se rosarteg an engem Dëppe kachen.
Dëse Rezept rufft e puer verschidden Kraider - wann e puer net Är Favoritten sinn, fillt sech gratis fir een oder zwee fir eppes wat Dir Iech besser bréngt. Gitt sécher datt Dir frësch Kraider an der Trock benotzt; De Goût vum Dressing hängt wierklech vun der Helligkeit vun de frësche Kraider. E Ingredienten deen Dir ersetzt, ass d'Buttermilk. Wann Dir keen Frigo hutt, eng Mëschung aus Zitrounejus oder Esseg a Mëllech benotzen, oder e klenge Joghurt oder däischter Creme mat enger Mëllech ze dinn. Weder Kombinatioun wäert den exakten Geschmaach vum Botterpilz ervirstoen, awer et wäert eng Nout sinn.
Servéiere Suggestiounen
Dëse Salade kann einfach op engem Bett vu Salami bedriwwe ginn, oder méi iwwerflësseg an eng Avocado-Hallef stierwen. Et ass och perfekt wéi en Fëllung am Pita Brot, servéiert mam Knobbelstrooss oder als Deel vun engem waarme Wanter Outdoor Buffet. Wann Dir schreift fir d'Platen méi substantiell ze maachen, zousätzlech eppes wäiss Bounen oder Bowtie Nuddelen addéieren. Dëse Salat sollt och schéi reeg sinn wéi e Vorspeis mat all de Kleedungsstécker op enger Crostini. A wa ganz Garnéiere fir déi schéinste Presentatioun maachen, da schreift de Shrimp zu bite-séissen Stécker am Viraus, de Salade einfach ze iessen egal wat Dir servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 265 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodium | 765 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 28 g |