Griichesch: ταχινόμελο, ausgedréckt tah-hee-NO-meh-loh
Wien braucht Erdnussbett, wann tahini a Hunn sinn? Dës Kombinatioun ass dacks getrennt giessend - e Stéck Brout an Tahini, an dann mat enger Gutt an décke Hunn. Haut gëtt et kommerziell produzéiert, awer et ass einfach a einfach ze maachen an doheem. Mat manner kal Kalorie wéi Erdnussbett (a kee Nues) ass et gesond a lecker.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Couck Honor
- 1/4 Coupe Tahini (Liicht)
Wéi et et mécht
D'Verhältnis vu Hunneg zu Tahini ass eng Matière vun der perséinlecher Virbereedung, a vill kënnen ofhängeg vum Geschmaach vun der Tahini an dem Hunneg gebraucht ginn. Fänkt mat engem eenzegen Verhältnis unzefänken, a méi Héih oder méi tahini ze schmaachen.
De gréissten Deel vun dësem Rezept (an et ass ganz einfach) schafft mat décke Hunn.
- Start mat enger Messbecher a gitt an d'1/4 Taass vum Hunn.
- Spoon an der tahini op Top bis d'1/2 Tub Marke an dann ruffen fir gutt ze kombinéieren. Stir de Tahini an der Glaser als éischt. Den Ueleg gëtt erop bis op d'Uewe gelagert an et soll gemëscht ginn ier se benotzt gëtt.
- Serven op d'Scheiwen vun ganz Getreideg Brout oder Toast. (Verspriechen méi Platen Bananen fir e gudde Goût.)
Tahinomelo kann e puer Deeg méi fruucht gespäichert sinn, gutt iwwerdeckt. Stier virum Gebrauch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 76 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |