Benotzt e Meaty Ham Schanken oder Ham Hocks fir dës häerzlech Senat Bean Soup. Senat Bean Soup gëtt all Dag am Senat Restaurant servéiert. Den Idaho Senator Fred Dubois bezeechent een de Suppe ursprénglech, déi erkläert firwat seng Versioun mat de Kachkraut ass. Dës Deeg gëtt d'Zopp mat manner Zutaten gemaach. Am moderne Sénat Bean Suppe gëtt et liicht liicht gesaute Zwiebelen a keng Kartoffel, Knuewel oder Sellerie. Et ass eng ganz einfache, Stick-To-Your-Ribs Suppe.
Si gëtt mat Sellerie, Zwiebelen, Péitert, Knuewel, Kartoffel a verschidde Gewierer preparéiert. Dëse Bohneg Suppe liwwert en extra lecker Geschmaach. Genéisst dës Erwiermung Suppe op enger käschte Stier oder Wanterdag. D'Suppe fänkt mat engem Fong vun getrockenen Bounen op. Navy Bounen ginn am Rezept genannt, mä grouss Nordboun oder eng Bananenergeschmierung sinn excellent ausgefall.
D'Gromperen koennen a brong, déi Verdickung an Textur hunn. Verwende Medikamenter déi Dir ugestréckt hutt, wann Dir se hutt. Et gi vill aner Geméis, déi zu der Zopp fir Aroma a Faarf opgemaach ginn: Zocker, roude oder gréng Klacken, geschnidden Champignonen, Raps oder Rutabagas, a gréng Bounen oder Lima Bounen sinn e puer vun de villen Méiglechkeeten. Wann Dir eppes Aarm ass wéi Kaffi, Kebberen an et ass et an d'Zopp zesummen mat de Kartoffel a Geméis.
Serve d'Suppe mat waarme Bakbouten oder Kichelchert a engem gewënschten gréngen Salade fir eng fabelhafte Mieresstonn. Wann Dir Reste'en hutt, ass et besser den nächsten Dag. Oder fréisse d'Zopp fir een zukünfteg Mëtteg oder Owes.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond
- Marinebananen (oder grouss Nordbananen, getrocknegt, gewäsch a drainéiert)
- 1 zitt Ham Ham (oder 2 geräischte Ham Hocks)
- 3 mëttelgrouss Kartoffel (gebacken a gebrach)
- 1 1/2 Téi Zwëscher (gehackt)
- 1 1/2 Tackel Selleri (gehackt)
- 2 Eeschtloosst Péitert (frësch, gehackt)
- 2 grouss
- Knuewelek Knollen (Hacked)
- Salt fir ze schmaachen
- Schwaarz Pär kënnt ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Cover Bounen mam Waasser a bréngt e Kach. koch fir 2 Minutten. Huelt vun der Hëtzt, deckt an deelt fir 1 bis 2 Stonne.
- Plaz eng Colander iwwer eng Schuel a Draisbunn Flëss an et; Maacht a genuch Waasser oder iewergebauten Geméisbier fir 2 Quartieren ze maachen; Gitt d'Liquiditéit an d'Bounen erof an d'Ham schneiden oder Ham Hocks, Zwiebelen, Sellerie a Knuewel.
- BrŽch d'Bounen op eng Kéier kachen. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddereg, d'Panne erof a simmer fir ongeféier 2 Stonnen, oder bis Bäeren ganz gutt sinn.
- Huelt d'Mëschdenk Kartelen, Zwiebelen, Sellerie, Péitert a Knuewel, a weider fir eng aner Stonn ze sinn. Huelt Scho virun oder Schock rem aus a beseet d'Fleesch aus de Knuewel. Kucke de Fleesch a gitt et an d'Zopp.
- Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.
Tipps
Huelt d'Zopp zesummen op en Potluck oder Party. Transfert de waarme gekachte Suppe op eng lueste Kaffi a setze se op niddereg fir ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 274 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Kuelenhydrater | 52 g |
| Diabetesfäegkeet | 13 g |
| Protein | 15 g |