Schwarze Zitrounen, oder Loomi, sinn eng grouss Zousatz fir vill Platen
Schwaarz Zitrounen sinn eng populär Zutaten an persesche Kichen an och e puer arabesch Regiounen, besonnesch Kuwait an den Irak. Am Géigesaz zu de populären Iwwerzeegungen, schwarze Zitrounen si guer net Zitrounen - si sinn tatsächlech Limetten! Schwaarz Zitrounen si genannt Loomi am Mëttleren Osten. Am Geschäft fannt Dir ënnert dem Numm schwarze Zitroun, gedréchent Limetten, a Gourmet'en oder ethnesch Liewensmëttel wéi Loomi. Dir kënnt et och an der Grondfaart kafen.
Wann Dir jeemols eng schwarze Zitroun gesat huet, weess Dir, datt se sech onverständlech gesinn hunn, dat ze vermeiden. Si sinn kleng a kënnen tëschent enger brong schwarz Faarf bréngen. Si gi vu kachen frësche Limetten gemaach a sinn op d'Sonn trocken. D'Resultat ass eng Tango, eierde Goût deen eenzegaarteg a lëschteg ass!