Banchan, déi Deeg net ze heelen oder pickelen.
Wousst Dir datt bal all koreanesch Kaffien a sämtlech Iwwerdeems vun zwou bis 12 Side Platen, bekannt als Banchan? An deem Sënn ass et ganz einfach ze gesinn, firwat en koreanesch Miel ze pudder ze soen kann wéi eng traureg Aufgab, wann Dir e Lach oder Zäit fir ze presse gëtt. Wann Dir e organiséierte Kach, hoffentlech, hutt Dir ëmmer mindestens e puer vun de Saachen déi Dir braucht fir Äert Frigoen, Speis, Schräiner ze bidden. Mat dës Tipps, preparéiert séier a këschte koreanesch Sides, wann Är Spieche an Schräin net vill ze ersetzen.
01 08
Spicy Koreanesch Coleslaw
Harald Walker / Stocksy United Dëst ass eng einfach koreanesch "Salade", datt meng Mamm ëmmer mat Westkabbel (Yang Baechu) maacht. Während eis et giess hunn, hätt se normalerweis d'Erënnerung un wéi et se als Ersatz fir Kimchi gemaach huet, wéi se d'éischt an d'USA geréckelt huet. Wéi vill Immigranten hunn si net ëmmer koreanesch Kären am lokalen Supermarché fonnt. Heiansdo huet se just net de Spuerraum, d'Zäit oder d'Material néideg fir grouss Chargen vu Kimchi ze maachen. Wann Dir Koreanesch oder Koreanesch-Amerikanesch sidd, kënnt Dir wahrscheinlech bezéie kënnen.
Glécklecherweis, haut, wann Dir einfach Akaafsfleesch Coleslaw an Akaafsflecken fannt, ass dës koreanesch Coleslaw ganz einfach. Et ass kee Mayo, sou datt de Coleslaw Liicht an e Pear gutt ass mat Picknick Ernärung an Koreanesch. Genéisst
02 08
Steamed Egg (Gaeran Jim)
DigiPub / Getty Images Dëst séier a liicht gedämme Eeërbett (gaeran jim) kann an der Mikrowelle gemaach ginn, wat super bequem ass oder op den Uewen. Koreaner genieën Eeër um Iessen vum Dag genéissen, sou datt dëst eet ei Rezept ass e liichtfällege Platen fir den Mueren, Mëtteg oder Nuecht. Eier hunn vill Protein a sinn eng gutt Quell vum Selenium.
03 vun 08
Stir Fri an Anchovies (Myulchi Bokum)
Topic Images Inc. / Getty Images Dës koreanesch anchovial dish (myeolchi bokkeum) däerf net op Är ass, wann Dir méi amerikanesch Kichen ubitt. Wann Dir e klenge Geescht (a Mier) huet, ass dës Säit awer einfach, zefriddestellend an nëtzlech. Ganz vu Crunch a Kalzium, schmaacht et vill besser wéi et schéngt. Sidd Dir bereet, et ze probéieren?
04 vun 08
Schnell Pickled Gurus
Gary Moss Fotografie / Getty Images Dëse Schnéi-Rezept Rezept just dauert 20 Minutten fir ze preparéieren, an de séissen an salzegste Geschmack mécht d'perfekte Säitenteller. Mat nëmme véier Ingredienten, kënnt Dir dëst wierklech e bëssen gemittlechem, kräftegke Gegrillt Salut, deen gutt mat koreanesche Moolzechten a Sandwichen ass. Wann Dir Leit mat Gekrumpen oder Gepill hutt, zéckt net fir dës Geriicht ze maachen.
05 08
Koreanesch Braut Tofu
Koreanesch geschnidden Tofu. Dësen geschmollt Tofu Rezept ass eng gesond, séiss, würzig, salzeg, glat an séiss Plat, deen gutt fir all Iessen ass. Et fënnt och e häerzlecht Element fir Fleesch ouni Messen oder vegetaresche Nuechten.
06 08
Scallion Salade (Pa Muchim)
Kevin Summers / Getty Images Dës frësch koreanesch Scallion Side gëtt oft mat Gegrillten Fleesch a Seafoodspezialitéiten a koreanesch Restauranten servéiert. Dir kënnt et an den Salat wraus fügen oder just als aner Plateau oder Zalot behandelen.
07 08
Bean Sprout Salade (Sookju Namul)
Ee vun de populärste Gerichten, sookju namul (koreanesch mung Bean Sprosssalad) ka komplementär eens ginn all koreanesch Kiche. Et ass lecker, frësch, gesond a einfach ze maachen.
08 08
Spicy Seafood Salad
Naomi Imatome Dëse scharf Meereslounchsalat huet e schaarf koreanesche Dressing fir d'Seafood an d'Blummen. Ech maachen se normalerweis mat Garnelen a Këscheeër, well se Favoriten an mengem Haushalt sinn, awer et ass och ganz gutt mat Abalone, Jakobsmoler, Thunf oder verschiddene verschiddene Meereslaf.
D'koreanesch Léiftaffär mat Chili Pepper ass bekannt, sou datt et nach keng Iwwerraschung ass datt mer och Chili Gewiessen zu westlechen Stil Platen wéi Salonen verdréit.