Dëse Savory Strudel benotzt pre-packaged Puff Pâtisserie fir Är Zäit an der Kiche ze vill méi einfach ze benotzen. Viraussiichtlech Puffpereien - fonnt an der Fruuchtkriibsektor vun Ärem Liewensmëttelgeschäft - sinn vegan Vegan par défaut. Kuckt d'Etikette on Marken wéi Pepperidge Farms an ähnlechen Nimm an hu duerno ze kachen!
Wat Dir braucht Dir
- 5 Zwiebelen (Cippolini oder all kleng, séisser Ënn an dënnem Schnéi)
- 1/2 Kuppel Bouillon (Mushroom)
- 10 Champignons ufänkt (all Variatioun, geschnidden)
- 3 Coupe Spinat (frësch, gehackt)
- 1 Package / 359g Tofu (siwen, extra Firma, drainéiert)
- 5 Dëschfloen Vegan Creme Kéis (zB Tofutti)
- 1 Olivebierg Olivebeem
- 2 Teaspoen tahini
- Salz a Pabeier
- 1 Package Puff Gebäck
Wéi et et mécht
Den Ohegemëttel op 375 Grad Fahrenheit.
An enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt, Saut d'Zwiebelen an der Pilzbouillon bis déi Zwiebelen goufe braun a gutt wéi 10 Minutten. Stir oft datt d'Zwiebelen net verbrennen. Doduerch d'Champignonen an d'Iwwerhaalen iwwer mëttlerer Hëtzt - Kukkelen bis bal all d'Liquiditéit ass fort. Leicht Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Grad ongeféier d'Spinat addéieren an et erlaabt et fir ongeféier 45 Sekonne kochen, oder bis d'Blieder erbruecht gi sinn.
Deckel a bidd op.
An enger mëttelgrousser Schuel mat enger Gabel, zerklappt den silken Tofu, bis et d'Hauskäse ähnelt. Kaffi de Tofu mat der veganer Kéis, Olivenueleg, Tahini, 1 Eeërbecher Salz a Pärpert. Klappe d'Spinat a d'Pilzmëschung an d'Tofu-Mëschung a vermësst Iech gutt bis gutt integréiert a gläichméisseg verdeelt.
Op enger grousser propperer a liicht geräifter Uewerfläch, rullt een Blat aus Blatbier, sou datt et just eppes méi grouss ass wéi d'Dimensiounen déi se packen. Verstinn den Teigsplaz wéi Dir et rullt.
Hunn mat der Hälschent vun der Spinat a Pilzmëschung verbreed Iech d'Mëschung op nëmmen enger Hälschent vun der Pâtisserie verdeelt mat engem 2 Zoll Grenz op all Säit.
Roll erop, mat der voller Säit unzefänken, fir sécher ze halen wann Dir et mécht. Pinch Kante a klappen bis op seeg.
Wieder all Schrëtt mat der anerer Pâtisserie erëmzefannen an da béid béid Pâtisserie op eng grouss Metall Bakblech plazéiert.
Mat ganz scharfem Messer a kënnt aus der Säit kommen d'Top vun de Pâtisserie mat 5 Schlitze. Bake bei 375 Grad Fahrenheit fir 35 bis 40 Minutten, oder bis d'Pâtisser ass goldbraunes a knusp. Fuert aus dem Ofen a kierzen et ongeféier 10 Minutten virum Schläifen a servéiere.
Fir Crispinitéit ze halen, gëtt et am beschten direkt duerno oppaken.
Party Versioun! Kachen déi sougenannte Puff an 3 x 3 Zoll Plazen. Dréckt op all Quadrat dréckeg an de Buedem vun Muffin Dosen a fëllt d'Cups 1/2 mam Pilierofüll. Bake 30 Minutte, oder bis Blatende Pâtisserie ass flauscheg an zitt ass golden. Servéieren warm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1182 |
| Total Fett | 79 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 1.047 mg |
| Kuelenhydrater | 84 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 45 g |