Vill Famill léiert dës lecker Séiss Kartoffelkasserol. De Kasserol ass mat engem kräizende Peconium a brong Zocker gemaach ginn. Dëst ass eng exzellent Rezept Wahl fir eng Vakanzessen.
Déi séiss Kartoffel gi gekotzt oder gebacken bis se ganz gutt sinn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pommes séiss Kartoffel (3 Taupe goufe)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1/2 Eeër Salz
- 2 grouss Eeër
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 4 Dëschfett Botter (geschmëlt)
- Fir de Topping:
- 1/2 Bong Brau Zucker
- 1/2 Kuerf Miel (all Zweck)
- 4 Dëschfett Botter (geschmëlt)
- 1/2 Tub Peanen (gehackt)
Wéi et et mécht
- Botter eng 2-Quart Backpulte.
- Schmaacht déi séiss Kartoffel a knapp halschent wann et grouss ass. Kuk an hir Jacketten bis hin. Cool; rutschen d'Peel aus a mash well. Stier am Zocker a Salz.
- Den Ofen op 350 F.
- Botter eng 2-quart Bakformulatioun oder spuere se mat Noléissegkeetsspray.
- An enger klenger Schossel entstinn d'Eeër, d'Mëllech, d'Vanilla a 4 Dëschen ofgeleet Botter. Den Ee mengt an d'séiss Kartoffel bis gutt a gutt gemëscht.
- Spull d'Mëschung an de preparéierten Backpulver.
- Kombinéiert de Brauner Zocker mat der Miel a 4 Séisspappen Botter; Mix mat enger Gabel bis Krümel. Stier an de gehackten Pekaner.
- D'Krommel gemengt iwwert déi séiss Kartoffelgemeng.
- Bake an de virgeeemten Ofen fir 35 bis 45 Minutten.
Servéiert 6 bis 8.
Variatiounen
- Spréngelen Miniatur marshmallows iwwer d'Kasseroll ongeféier 15 Minutte virum ewech vum Ofen.
- Erstelle de kerneléierten Zucker an der Füllung mat hell oder donkelbraune Zucker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 464 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 287 mg |
| Kuelenhydrater | 60 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 9 g |