Griichesch: πάστα φλόρα, soten: PAH-stah FLOH-rah
E gemeinsame Sicht an griichesche Bäckereien an Pâtisserieen, Pasta Flora (eegent Numm ass Nuddele Frola ) Kaffemasch kann an all Gréissten gemaach ginn, vu klenge individuell Tafelen déi mat Kaffi mat engem dekorative Stéck Uebst fir grouss Tafele ginn, déi meescht oft mat engem Latteschuet aus dem Teig.
Dëse Rezept fir déi griechesch Kaffeltéier proposéiert verschidde Faarwen fir d'Tarteschiwwel ze benotzen mat Botter, Margarin oder Maisöl.
Pasta Flora ass einfach ze weisen datt de Foto vun engem Tart gemaach gëtt vun engem Team vu jonken Kukelen (Preschool a Primärschoul). Erstaunlech!
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Filling:
- 1 1/2 Tubak
- Tart Shell Made With Butter:
- 1 Coupe (2 Stéck) vun Botter (bei Raumtemperatur, an 1 Zoll Stücke geschnidden)
- 1 Esslöffel vu gerastert Oraleschuel (oder Zitrounen)
- 1/3 Coupe Zocker
- 2 Eier (bei Raumtemperatur)
- 3 Dëschfloen vun de Brandi
- 3 Téi Mehl (all Zweck)
- 3 Teaspullen vum Bakpulver
- Tart Shell Made With Margarine:
- 3 Téi Mehl (all Zweck)
- 1 Meelcher vum Bakpulver
- 1 Coupe Magarine (geschmëlt)
- 1 Eejäol
- 1/3 Coupe Zocker
- 1 Esslöffel vu gerastert Oraleschuel (oder Zitrounen)
- 3 Dëschfloen vun de Brandi
- Tart Shell Made With Corn Oil:
- 1 Tasse Maisëlz
- 1/3 Tub orangefolle Saft
- 3 Dëschfloen vun de Brandi
- 1 Eserpe vu gerastert Oraleschuel
- 3 bis 3 1/2 Kugel Miel (alles Zweck)
- 3 Teaspullen vum Bakpulver
Wéi et et mécht
Dëse Rezept rufft eng 12- bis 13 Zoll Patt oder e gläichwäerte Bakpanne.
Fir all Torten Shell-Méiglechkeeten: Ofkiel Mehl mam Bakpulver virum Start. (Tipp: Huet net den Iwwerwierkungsräich ze dinn, et muss just glat sinn.)
- Butter Shell
Crème de Botter, Orange oder Zitrounestellung, duerno Zocker bis Liicht a flauscheg. Eeër Ee schéissen an eng Kéier, dann Brandi, a klappen bis ganz kombinéiert. Beat a mëschen an d'Miel ze kombinéieren. Hänn benotze fir an e glatene Dach ze bilden.
- Marine Shell
Place gët d'Miel an d'Bakpulver an enger Déift Mëschung geschmaacht. Klappe an geschmëlzene Margarine, Eegiel, Zocker, gerot Orange oder Zitrounen Schiel a Brandi fir e liichte Teig ze bauen. - Corn Oil Shell
An enger Déift-Mëscht Schloß d'Ueleg, Orangensaft, Brandi an d'gerappt Orangeschi bis dobanne kombinéiert. Bei der gerénger Geschwindegkeet (oder duerch Hand) fügen d'Mehl lues op ze bis allgemeng kombinéiert. Hänn benotze fir e mëllen douce Form ze bilden.
Maacht d 'Tart
- Huelt d'Halschent vum Teig aus an de Gréisst vun der Tart Pan. Rauschen ongeféier 1/3 vun den verbleiwenen Teiege fir e Streifen ze maachen (iwwer e Fanger an der Héicht) a plazéiert all de Wee vun den erhéngfliichen Säiten vun der Tart Pan, dréckt d'Pëllen gläichméisseg ze iwwerdenken a mat der Basis verbannen.
- Verbreed d 'Stéck bal iwwer d'Basis vun der Tart Schell.
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F (175 ° C).
- Roll den reschte Teigs op ongeféier 1/4 Zoll Dikrich (oder méi) a schneiden op Bande. Fir eng dekorativ Touch ze benotzen, en flutte Pâtisserie wielen fir d'Streifen ze schneiden.
- Optional: Wann jonk Kächzen dës Tart machen, kann d'Walnuss-Paarte vum Teig duerch Hand an Seilen gewäsch ginn (kuck Foto).
- Stéck d'Streifen an engem Latticework (Criss-Cross) -Muster iwwer d'Uewerfläch vum Kärft a Bak bei 350 ° F (ca. 30 ° C) fir ongeféier 30 Minutten, bis d'Goldbrau.
Leftover Teet? Wick a Plastiksverdeelung a käschte fir eng Stonn oder méi (bis zwee Deeg), dann d'Cookiën ze maachen: rullt an a Forme geschnidden. Bake bei 350 ° F (175 ° C) bis golden - ongeféier 12 bis 15 Minutten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 628 |
| Total Fett | 47 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 777 mg |
| Kuelenhydrater | 50 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |