Dës Molkerei ouni Schockela Rezept sinn esou no wéi an der Realitéit wéi et ass. Mat traditionell Degustatioun ouni Fruucht ofzeschlachten gëtt et nach keng Remarquen vun dëser sinn, nodeems Dir et mécht.
Dëse Kuch ass ideal fir Kannergebuertsdag, Firmen potlucks oder Familljenunieger. Et ass net nëmme Laktos-awer ouni Sour-free a mutterfristeg och eng Diversitéit vun Allergien, Liewensmëttelverträg a Restriktiven z'entdecken.
Wat Dir braucht Dir
- 2 3/4 Schokela all-purpose Miel
- 1 Kockelpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/2 Tupfen ouni Sourcen a Mëllechkierz Verkafung (wéi Spektrum)
- 2 1/2 Zoppen Zucker
- 4 grouss Eeër
- 1 1/2 Schaf Réim milk (oder
- Mandel Mëllech )
- 1/4 Coupe Ahorn Sirop
- 2 Dëscho Vanille
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F. Liicht Ueleg zwéi 8-Zoll-Ronn Kaffispezialitéiten a Staub mat engem Kreativ Kakaolpuder. Op d'Säit leeën.
- An enger mëttelgrousse Mëschung Schëlleren, d'Miel, d'Kakaolpulver, d' Soda , an d'Salz. Op d'Säit leeën.
- An enger grousser Miessbecher mat engem elektresche Handmixer bei enger High-Speed-Ëmgéigend kréit d'Verkierzung mam Zocker bis flauschegt, ongeféier 4 Minutten.
- Eeër Ee, eng Kéier, schloofen well no all Zousatz. Fiert d'Reese Mëllech, Ahornsirop, an Vanill, Schlof bis ze kombinéieren.
- Mat engem hëlzenen Löffel rousse déi trocken Zutaten an d'Naass an verschiddenen Ergänzunge bis just kombinéiert.
- Huelt de Kuchen ageriicht an d'Kafpere preparéiert an d'Kocker fir 30 bis 40 Minutten oppassen, op der Hallefzäit duerchsetzen oder bis een Zännpick steet an d'Mëtt vum Kuch erauskomm. Kuckst de Kuchen komplett op engem Drahttafskëschter ze killen ier e frostéiert mat enger Molkerei ouni Frosting vun Ärer Wiel.
Bemierkung: Dësen Rezept ass fir Mëllech- a Laktos-frees Diessen eegent ginn, awer wéi mat all Rezept, dee fir Leit mat Allergien oder Diät-Restriktiounen beabsichtigt ass, sécher all d'Ernährungslabel suergen fir sécher ze stellen, datt et keng hidden hidden milk-derived ingredients gëtt (oder allergesche Zutaten, wann Dir op Iech zoutrëfft).
Frosting e Molkerei ouni Schockela Kuch
Fir de Kuch Kuch ze frost, de Kuchen erlaabt ganz komplett ze killen ier se d'Tafelen vun de Kuchen mat engem gezacktem Messer ausgeriicht sinn. (Et ass oft eng gutt Iddi fir d'Kuchen am Frizecher fir 20 bis 30 Minutten ze plackéieren, ier d'Feierblumme vermeiden.)
Kuckt een Kuch no ënnen op eng Duschpabeier. Verbréed mat enger Molkerei ouni Frosting vun Ärer Wiel, dann uewen mat dem anere Kuch, opkucken. Mat enger Offset Spatula, frost d'Spëtzt an d'Säit vum Kuch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 603 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 747 mg |
| Kuelenhydrater | 122 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 10 g |