Mock Chicken Drumsticks, City Chicken

Dëse Beem huele mat gemellt Fleesch zréck an eng Zäit, wann Huhn teuer war a Kallek war de Budget Fleesch. Et war allgemeng mat Schweinefleesch a Kalb.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Pounds Mass Gedrénks oder Schweinefleesch, oder eng Kombinatioun
• 1 Ee
• 1/2 Dritt Mëllech
• 1 1/2 Tubak cracker Mahlzeit
• 2 Teaspiller Salz
• 1/2 Iessen Pärpfer
• 1/2 Teffelen verbrannt Blatmaass
• 3/4 Dritt Creme oder Magarine

Wéi et et mécht

1. Kombinéiert gemittlech Fleesch, Ee, Mëllech, 1/2 Kuch Kriibs crumbs, Salz, Pärp oder Séiss an enger grousser Schuel; liicht mixen bis gutt gemëscht. Divisioun Fleesch Mischung a 16 Portiounen. Formen all Deeler an enger Trommestatioun mat engem Spieider.
2. Schmëlz Botter an engem klenge Fechter; A verbleiwen 1 Kuch Cracker Kriibs an engem Patt.
3. Dip drumstick an d'geschmëlzene Botter woubäi a geklaut gi sinn.
4. Place drumsticks an enger eenzeger Schicht an engem gutt fettege Jelly Roll Pan.

1. Drizzle ass geschmëlzt Butter oder Magarine iwwer Topsplack. Bake bei 400 F fir ongeféier 45 Minutten, bis Goldene Braun.

Maacht 8 Portioune.

Dir kënnt och gär

Veal Kittele mat Crémé Marsala Sauce

Veal Steaks Mat carameliséierte Zwiebelen

Méi Info Iwwert "City Chicken" (Wikipedia)

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	437
Total Fett	30 g
Gesat huet	9 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	146 mg
Sodium	824 mg
Kuelenhydrater	2 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	38 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)