Dëse schmackvolle Huebe Brust Rezept ass elegant genuch fir Gäscht oder ze maachen fir en Weekend Familljeendag. Huele Bros sinn gebiedegt, gefüllt mat Basilikum a Kéis, an Brout Kriibs gerullt an duerno an d'Perfektioun. De Champignooss ass déi perfekt Topping fir dës Hënn Broutrollen. Si si wonnerschéi mat Réisen oder Nuddelen, zesumme mat engem gewosst Salad.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Hënn Brusthälften (bonlos)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- 1 ebd drénken Botter
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1/4 Coupe Basil (frësch, gehackt)
- 4 kleng Platen Maerzarella Kéis (oder 2 Unze zerfetzen Mozzarella Kéis)
- 1 groussen Ee (
- geschlagen )
- 1/2 Kuch Brout Kribbelen (fein, trocken)
- 1 Iesselpneum (getrocknete Flakelen)
- Fir der Sauce:
- 3 Eispalotten
- 1 Knuewelken (Fein gehackt)
- 2 Icedë Miel
- 4 bis 6 Champignons (geschnitten)
- 3 oder 4 gréng Zwiebel (geschnidden)
- 1/4 Tepis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1 Schlaange schwaarphe Pfeffer
- 1 Coupe
- Poulet Bouillon
- 1/2 Coupe
- staark Crème
Wéi et et mécht
- Heuberei bis 375 F. Liicht öl d'Backen oder d'Spray mat Nolkekiirer Spray.
- Wäiss d'Hënn wäschen a pat dry. Huelt de Poulet, e Stéck an enger Zäit, an enger Nahrungsspeicherbeutel an e Pouset matt enger Fleeschmettel oder engem aneren schwéieren Objet bis un 1/4 Zoll Déck. Wieder mat all de Huebebrousse repetéiert. Sprëtzen mat Salz a Pabeier.
- Saute de Knuewel an Botter fir ongeféier 1 Minute, einfach erliichtert. Kombinéiert de Knuewel mat Basilikum. Spread Basilikum op all Hënn Brust; Top mat enger Scheus aus Mozzarella Kéis oder e bëssen vun der zerklengert Mozzarella Kéis. Roll d'Huet op a sécher mat Zahnpicken.
- Schléit de Ee an enger shalleger Schuel.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Brout Kriibs a Péitert.
- Maacht dach de gekulptent Huhnbrousse am Äis; Wëllkomm op Wopen well, dann Mant mat Brout Kribbelen. Gitt d'Huet Brustrollen op de Bakblech. Bake fir 30 bis 40 Minutten, oder bis d'Huet grëndlech gekacht gëtt.
- Mëttlerweil Hëtzt 3 Séisselbetter vu Botter iwwer mëttlere Hëtzt. Huelt d'Champignonen a kachen bis se ze verstoen an brong. Knuewel, gréng Zon, 1/4 Ippesalz Salz a Pichp vu Pärp. Kachen a Rëmmen, 1 Minute laang; d'Miel a réieren bis gutt gemëscht. Huelt d'Hühn an d'Sauer fir 2 Minutten. Add Schlof an Hëtzt duerch.
- Serve de Huhn mat der Sauce, Nuddelen oder Räis an e Geméis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1823 |
| Total Fett | 107 g |
| Gesat huet | 39 g |
| Ungessereiert Fett | 39 g |
| Cholesterol | 723 mg |
| Sodium | 1.475 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 154 g |