Dëst einfach kleng Rezept fir Mini Quiches ass wonnerbar als Viraussetzunge bei enger Vakanzestëmmung , besonnesch bei Chrëschtdag. Dir kënnt se virdru ze fréihen a fréiere se; si se ganz schéin erofhuelen. Si si ideal fir eng Party, well se lecker si entweder waarm oder direkt aus dem Ofen ofginn oder bei Raumtemperatur sinn. Maach sécher, datt se net aus dem Ofen oder dem Frigo lass sinn wéi 2 Stonne. No der Zäit muss se fortgaang sinn.
Dir kënnt just un Liewensmëttel fir d'Füllung an dësem einfache Rezept benotzen. Wann Dir keng Pilger hutt, zwénken Zwiebelen a Knuewel. Dir kënnt Speck an der Plaz vum Portabello Pilz addéieren, oder benotzen Häkchen Scho oder Prosciutto. Oder benotzen eng Kombinatioun vun verschiddene Fleesch, Geméis a Kéiser fir eng flott Varietéit.
Ech wéilt déi kleng Quiches op enger Erwiermungsschacht fir ze servéieren. Awer si sinn och wonnerbar op engem normalen Tablett, garnéiert mat frësche Kraider a ganz Pilze.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Verpackung gekulptert Stéckkrust (2 Stéck Krust)
- 1 grousse Pizzabello Pilz
- 1 Package / 8 Unzeferknäppchen
- 2 Icedichte vu Botter
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1/2 Dritt Creme
- 1 Ee
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon
- Cayenne Pfeffer
- 1 Coupe zerfloen de Schwäizer Kéis oder Havarti Kéis
Wéi et et mécht
1. Lasskriibskrëschleeën bei Raumtemperatur fir 20 Minutten ophalen, da klappe viraussiichtlech op 12 "Kreeser op engem flouréierten Bord.
2. Wuessen d'PilГons mat engem feindlecht Tuch an ze schneiden am Nahrungsmëttelprozessor oder mat engem Kaffermesser.
3. D'Botter an d'Olivenueleg an engem mëttleren Zännpfleeg kachen a Pilz iwwer mëttlerer Hëtzt kachen bis all d'Flëssegkeet verdampéiert gëtt an d'Champignons sinn brong a verstoen.
4. Préaléien op 375 ° F. Fëmmen 2 Dosen 1 3/4 "Muffinbecher.
5. Mat engem 3 "Cookie Cutter oder engem ronnen Glas vun der Gréisst, schneide 24 Kreesser aus Kruste (12 vun all Krust), rololling Kruste wann néideg. Dréckt op preparéiert Muffinbecher.
6. Divisiounsproblemer gleichméisseg ënnert de geziichten Cupen.
7. In enger klenger Schossel kombinéieren d'Ee, d'Creme, Salz a Cayenne Pfeffer a gutt schloen. Gourmand Eegeschmëlze vun Pilzen, woubäi ongeféier 2 Teaspoon pro Muffinbecher. All Kéier mat gerot Kéis.
8. Fëllen d'Quiches fir 18 bis 20 Minutten oder bis zum Zentrum vu Quiches gesat.
9. Fir ze waarm ze ginn, killen 5 Minutten virum Päischtchef.
10. Fir Äis ze killen, op Drahtschlaag ze killen a fräisst an eenzeg Schicht bis zum festen. Plaz an engem loft enge Gefriersbehälter an eenzegem Layer. Label a fräisst bis 3 Méint
11. Fir Iech erofzesetzen, plangt d'gefruerene Quiches op Cookie Blat a baken bei 350 ° F fir 12-14 Minutten bis waarm.