Meatloaf Mat Mushroom Gravy Rezept

Dëse Fleesch Loaf gëtt mat engem liicht e leckeren Champignau séiss. Maacht dësen aromatiséierte Fleischbett an zerwéiert mat gromadesche Poten a gréng Bounen oder Karotten.

Wat Dir braucht Dir

• 2 kg Rëndfleesch, 85% Magerbech
• 2 Icedëgloune gebratene Zigeun
• 1 grousst Ee
• 3/4 Couck schnell Loft
• 3/4 Dritt Mëllech
• 1/4 Tip Ketchup
• 1 Esercher Worcestershire Sauce
• 1 Iessel Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1/2 Teaspoon getrocknent Kraider, wéi Feinhäff, oder gedréchent Blieder Sage oder Thymian
• Optional: 1/2 Tepwurst zerstéiert Knuewel
• Mushroom Gravy:
• 1 Icedelbrennstoffer
• 1 ebd drénken Botter
• 12 bis 16 Unze Minzen, geschnidden
• 2 Icedë Miel
• 1 1/2 Tubakproduktioun
• 1 Teeschwäin Gravy Meedercher, Kichen Bouquet oder aner Sauewannenbraussooss
• 1/2 Teaspoon Worcestershire Sauce
• Salt fir ze schmaachen
• Pepper fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 350 F.
2. Liichte Fett e 9-on-5-par-3-Zoll-Loaf Pan
3. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Buedem Rëndfleesch, zitéiert Zwiebel, Ee, Hafer, Mëllech, 1/4 Tip Ketchup, Worcestershire, 1 Eeërbecher Salz, 1/4 Tepeblatt Päiper, Kräuter a Knuewel, wann Dir benotzt. Mëscht gutt.
4. Huelt de Miel loosen an de preparéierten Patt. Bake 1 1/2 Stonnen.
5. Mëttlerweil preparéieren d'Séi. An engem mëttleren Taustach iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzbetter mat Ueleg.

1. Sauté d'Champignons, d'Rührung, bis d'Tender a brong ass an d'Liquiditéit gedämpft huet. Mueres an Miel ze gutt gemëscht.
2. Füügt de Rëndfleesch an d'Kiche fort, fir ze rammen, bis et verdickt gëtt.
3. Setzt d'Sauce brong Sauce (Gravy Master, Kichen Bouquet, etc.) an Worcestershire Sauce.
4. Fuere weider, iwwerdeckt, opgestan, fir 3 Minutten. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
5. Loosst d'Séiss iwwert den geschnittene Fleeschbunn oder d'servéieren an enger Schuel op der Säit.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	529
Total Fett	25 g
Gesat huet	10 g
Ungessereiert Fett	11 g
Cholesterol	227 mg
Sodium	1.524 mg
Kuelenhydrater	33 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	43 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)