Loukoumades (Loo-Koo-MAH-Thes) ass déi griechesch Versioun vun engem Donut.
Ech war ganz glécklech genuch fir ze vill vun griichesche Liewensmëttel ausgesat ze ginn, virun allem Desserts. Ech hunn eng Tour Grupp op eng griechesch Insel Kreuzfahrt. Ee vun mengen Lieblingsbosser war griechesch a mère-in-law ass Griichesch a maacht mäi Mann hallef Griichesch a hallef italienesch.
Dir wäert merken, wéi ech gemierkt hunn, datt e gudden Deel vu griichesche Desserts an aner séiss Leidelunge mat Honor gemaach ginn. Ech weess datt ech net brauchen d'Virdeeler vum Hunneg ze liesen. Just sécher sécher, lokal Hunn ze kafen wann Dir kënnt. Et gëtt gesot datt d'lokal Lokal Hunn hëlleft, d'Immunitéit géint Allergien ze bauen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Esou
- Heefeg
- 1 Coupe Waasser (laauder fir Heefeg)
- 5-1 / 2 Couvert Mehl
- 1 Iessel Salz
- waarmt Waasser
- 2 Zoppen Zucker
- 1 Coupe Hunneg
- 1 Coupe Waasser
- Garnish:
- Zëmt
- 1 Téi Mëllech (méi oder manner fir Frigoen)
Wéi et et mécht
Entdeckt e Raum fir d'frësch gekokten Donuts ze setzen. Spann Zeitung an Pabeier Handtücher iwwer den Top.
D' Hefeg wär am Waasser a lass et 10 bis 15 Minutten festleeën. Sëtzt d'Miel an d'Salz zesummen. Maacht e Lach an d'Miel a gitt an d'Heefeg. Kombinéiere dës Mëschung sanft wann se kontinuéierlech d'waarmt Waasser ginn. E weiche an kleet Kraider. Deckt den Teigs mat engem propperen, feuchteg servéiert Teller.
Loosst den Teig dobausse mat der grousser Gréisst.
Huelt den Zocker, den Hunn, an d'Waasser fir e Kachen. Dëse Gemeng erlaabt sech 6 Minutten. Fuert et aus der héijer Hëtzt, awer behalen et waarm.
Wärmöl an eng friddeg Fréift oder an enger Déift Zänn.
Benotzt en Iewescht Meeschterlaf fir de Batter an de waarme Ueleg ze falen. Wann de Batter ufänkt ze fléien, a si ass gëllen a gelaacht, huelt se op e Pattelhandtuch ze drenken.
Place d'donuts op eng Duschpabeier. Schliiss de Sirup iwer d'décker Donuts a sprëtzen se mat Zimt.
Dëse Goût ass bestëmmt mat staarkem Kaffi an enger Zeitung, déi al ginn aus dem alen ausgefallenen Pabeier ass am beschten, awer digital wäert maachen.
Méi Desserts gemaach mat Hunneg
Honey Moped Seed Dressing ass fantastesch op engem Fruuchtsalad. Et ass net ze iwwerzeegend oder ze séiss, fir aus den natierlechen Aromaen aus der Fruucht ze huelen.
Honey Butter ass dat, wat mai Papp fir mech fir seng hausgemachte Brout oder Kichen gemaach huet. Literal ass et wierklech Botter a Hunn zesummen gemëscht. Dir musst de Rezept fir d'korrekt Zommen erhéijen.
Peanut Hunnegspread ass perfekt op Iech selwer selwergemaachte Kichelcher.
Holiday Honey Cake gëtt am EL AL servéiert, Israel senger nationaler Fluchgesellschaft. Hunneg ass och grouss am Mëttleren Osten.
Cranberry Lemon Baklava Téke si kleng Béischten, déi perfekt maachen, fir op enger Party ze déngen.
Lavender Mint Cookies hunn esou e subtile Aroma, dat ech weess, du wäerts se nëmmen ze léiwen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 38 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |