E gudde Chili Saisonsëss drastesche Goût dëse luesen Koerfer braten. Wëllt Dir e Fändelarm braten, eng ënnescht Ronn, oder Rump braten an der Plaz vum Tri-tip. Gitt dës Brut op d'mannst eng Stonn an der Marinade virum Kachen.
D'Lëscht vun Zutaten ass laang laang, awer meeschtens sinn Gewürzer Dir hutt wahrscheinlech an Ärer Panthe d'Aart an si addéiere fir de Geriicht. Vermeit de Tri-tip tippe. Et sollt nach ëmmer schiefbar sinn wann et geschitt ass. Wann s de mat engem Béiermaart brong ass , da kënnt d'Dier länger daueren.
Wat Dir braucht Dir
- Rub Mixture
- 2 Dëschfaser Chili Puder
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1/2 Teaspoon Chilot Chili Pulver, optional
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Oegano
- 1/2 Teaspoon Buedemerkumm
- Dash Cayenne Pfeffer
- Dash Cayenne Pfeffer
- Dach Buedem schwarze Pabeier
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 2 Séiss Balsamic Essig
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Tri-tip Rëndfleeschbraten, ongeféier 3 Pond
- Geméis
- 2 bis 2 1/2 Péng déi mëttler Kartoffel, véierter oder geschnidden an 1 bis 2 Zoll Stécker
- 1 grouss Zett, an de Keile geschnidden
- 4 grouss Karroten, véierter oder halbéiert halen an an 1 bis 2 Zoll Stücke geschnidden
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 Iësstéck gedrockene Péitersplangen
- 1 Iësstéck gedréchent Roserei
- 1/2 Iesselche gedréchent Blat Oegàn oder Basil
- 1/2 Iessel getrocknegt Dillang, optional
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Pärp
- 1/2 Coupe
- Rëndfleeschstécker , Virun allem
Wéi et et mécht
- An enger Schossel kombinéiere de Chili-Pulver mam Zwiebelpulver, Chipspulver (wann Dir), 1/2 Teelöffel vu Oregano, Cumin, Cayenne-Pärp, e Stréck aus schwaarzem Pfeffer, 2 Icedo Olivemol a 2 Teaspoon aus Worcestershire Sauce. Géif de Tri-tip roch a riicht a wéi et an engem Nahrungsverschiddenen. Refrigeréieren an loosst d'Brat marinéieren fir eng Stonn oder iwwer Nuecht.
- Put Kartoffel, Zwiebel a Mierer an engem 6 bis 7 Quartier luesen Kaffi. Drizzle mat 2 Equipen Olivenueleg an d'Péitert, Roserei, 1/2 Teelstoun vun Oregano oder Basil, Dill, 1 Teelöffel Salz, a 1/4 Teeleben Pärp. Schouss fir ze gräifen.
- Plaz de Tri-tip Braten op d'Geméis. Zuel 1/2 Sëlwer Rëndfleesch.
- Deckt a kacht op LOW fir 6 bis 7 Stonnen, oder op HIGH fir ongeféier 3 Stonnen.
- Huelt d'Fleesch fir eng Ausschafung a kleng Scheiwen. Serve d'geschnittene Fleesch mat de Geméis an irgendeng vun den héienden Liquiden, déi am luesen Haff accumuléiert sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 879 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodium | 724 mg |
| Kuelenhydrater | 42 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 93 g |