Kürbisgeschicht

Kürbisgeschicht

D'Wuert Kürbis kënnt aus der griichescher Pepe fir eng grouss Melon. D'Englänner bezeechent se Pompis oder Pompioun. Dëse Begrëff gëtt zeréck op 1547, awer et huet bis zu 1647 net eng Ausdrock gemaach.

De Kürbis war ee vun de ville Liewensmëttel déi vun den Indianer Indianer an der neier Welt benotzt gi war a war eng wëllkommen Entdeckung vun de Pilger. D'Indianer stoungen Bands vu Kürbiskapp, hunn se an d'Matte geréckelt. Si hunn och Kürbis fir Liewensmëttel getrocknegt.

Déi nei Amerikaner hunn d'séisser, Multi-Purpose Fruucht, déi traditionell iessen. D'Kolonisten benotzt Kürbis net nëmmen als Niewendull an Dessert, awer och an Zoppen a souguer selwer gemaach.

K Pumpkins gi populär wann se an Jack-o'-Lantern geschnidden sinn. D'Praxis war an d'Vereenegt Staaten vun iresche Emigranten gebaut ginn, déi ursprénglech Rips a Jack-o'-Laternen geschnëtzt hunn. An Amerika hunn Kürbisereien méi reichlech a méi bëlleg wéi Reschtbicher, sou datt de Schalter vu Reiwere fir Kürbisse komm ass.

D'Kürbisbléien kënnen och als déi vun der Squashfamill ausgenotzt ginn, z. B. mat Batter-Trommel a gebraten Kockelbléien .

Méi Iwwert Kürbis

•
• Kürbis Cooking Tips
• Kürbis Equivalents, Moossnamen a Substitutiounen
• Kürbis Carving Tips
• Kürbisgeschicht
•
•

Kichebuch

•	Déi perfekt Kürbis
•	Kürbis, Butternuel & Squash
•	Pumpkin Companion
•	De Pumpkin Cookbook
•	Méi Cookbooks