Dës Sandwichen sinn eng kubanesch Traditioun. E Geschmaach an Dir wësst och firwat. Bedenkt et ähnlech zu engem Schwein grillen Sandwich ouni Fëmmert. Dëst Rezept ass e Must versucht!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Schweinefleesch loin braten
- 1/2 Koppel Orange Juice
- 1/2 Cup Limonade (gutt Qualitéit)
- 1/2 Kuppelen (fein gehackt)
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 2 Esoupiste Knuewel (Hacked)
- 2 Icedoole Oegano
- 2 Séiss Louneppes
- 1 Teelöffelseess Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- Fir de Sandwich:
- 8 franséisch Broutbiller
- 8 Dëschloichter Botter
- 8 Schweizer Kéis
- 8 Schecken Deli Schinken
- 24 Gegrillt Platen
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert Orangensaft, Limonade, Zwiebel, Olivenueleg, Knuewel, Oregano a Kalkjus. Maacht gutt a räis d'Schwäin loosst braten. Gleeft op den Mantel, deckt mat Plastiksverpackung a killt Fleesch fir ongeféier 6 Stonnen.
2. Ofbriechen aus dem Kältekinnermëssbudget a ofschloen. D'Saison gutt mat Salz a Pabeier a rosewait op gréisser Grill op direkter mëttlerer Hëtzt. Grill fir ongeféier 10 Minutte dreemen bis déi ganz Surface brong ass.
Géi fir indirekt Grillen a kachen fir eng weider 30 bis 45 Minutten oder bis déi intern Temperatur Temperatur tëscht 150-155 Grad F.
3. Ofgräifen aus dem Grill an erlaben d'Fleesch fir 10 Minutten raus. Kachen fir Rollen, Botter a Toast op de Grill fir ongeféier 1 Minute. Konnt d'Schweinegänger géint d'Getreide sou däischter wéi méiglech sinn. Assembléiert mat anere Sandwich Zutaten. Serve gläichzäiteg de Schweineguerch nach ëmmer waarm ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 637 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 33 g |