Kroatesch-Serbesche Strudel Dough Rezept

Kroatesch a Serbesch Strudel Teas ass ähnlech wéi Filofaach , dat kann an enger Prise ersat ginn. Et ass en flotte Teet deen d'Goldbrauerei a Liicht bruecht huet a bréngt net a Stëbs zerbriechen, wann Dir et iesst. Dës Äppel Strudel Füllmethod ass gutt mat dësem Teesch.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Coupelen all-purpose Miel, plus 1/4 Tack oder méi fir Kneten
• 1 Coupe ganz waarm Waasser
• 4 Dëschfett Ueleg
• Pinch vu Salz
• 1/2 poun (2 Stécker) Botter (geschmëlt)
• Garnesch: Zocker "Zocker fir Staubbecken

Wéi et et mécht

1. Kombinéiert 2 Téi Mehl, Waasser, Ueleg a Salz. Maacht gutt a lass 10 Minutten daueren. Knead a verbleiwen 1/4 Tafelen Miel bis glat an elastesch (dëst kann 10 Minutte méi ginn). Plaz an geueltem Schossel, bedecken a lass rëm 1/2 Stonn.
   
2. Ofhängegkeete bis 375 Grad. Deckt Tisch mat Stoff an et gëtt liicht mat Miel. Knapps déif op Tischtclin. Roll mat engem Rolling Pin, bis Dir en 13x9-Zoll Rechtep. Brush top mat geschmëlzene Botter an 10 Minutte lass. Gitt Äre Wee ronderëm den Dësch, Daach as däischter wéi méiglech mat den Hänn oder Handzeechen, egal wéi ëmmer besser ass fir Iech. Loosst den Teig 10 Minutte trocken drénken. Entfernen décke Kanten.
   

1. Brush oder sprëtzen geschmëlzelt Botter op der ganzer Uewerfläch vum Teig. Plaz eng 10 Zollstreif vu Fëllung vu Choix un engem laang Rand vum Strudelentaach. Brush fëllen an den Teig mat geschmëlzene Botter. Fold Teesch vu Siten, Pinsel gefalzte Säite mat geschmëlzene Botter a benotzen de Stoff fir den Teigsucht vun iech an e Zylinder ze rullen. Brush the exposed surface of the swirl every time you roll if you wanted, or just use the tissue to roll once.
   
2. Ausschnëtter Strudels an 18 Zoll Längt, déi Enque ënner. Plaz op eng gefëscht Bakblech , Pinselen Tubaksblummen mat geschmëlzene Botter an eppes fir 40 bis 45 Minutten oder bis Golden.
   
3. Staang mat Zocker Zocker wann cool ass.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	1013
Total Fett	98 g
Gesat huet	59 g
Ungessereiert Fett	30 g
Cholesterol	244 mg
Sodium	869 mg
Kuelenhydrater	31 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)