Dës Fëschbasis Bouillon ass déi traditionell Basis fir koreanesch Zoppen a Betten. Obwuel d'Fleeschbrouel an de leschte Joren populär war, ass dës Anchovis Suppakt nach ëmmer eng Klapper an der koreanescher Kichen. Et huet kee staarkt Fëschgeruch mee fiert en déif an härzlecht Element, wann se an de koreanesche Zoppen a Stew benotzt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Kuch getoossene Sardellen
- 1 kleng Blat vu Kelp (Dashima op engem koreanesche Label oder Kombu op engem japanesche)
- 10 Taass Wasser
Wéi et et mécht
- Kaaft Kelp a Sardellen an kale Waasser fir 2 Stonnen.
- Bréngt eng gutt Këtzt op Hoer.
- Kuke kritesch fir 2 Minutten a schalt dech op.
- Verbrieche Äicherer a Kelp.
- Verwinnt de Buedem direkt oder frisst am Frigo oder e Gefrierschrank fir spéider benotzt a koreanesch Zoppen a Stew.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 5 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |