Dëse Sabbelsuppe ass net oft an Restauranten fonnt ginn, awer e Klick op Koreanesch Stéit. Gesiess, fett a Fett a Nährstoffer an Vitaminen ass de Baechu Gook Korean Comfort Nahrung an ass besonnesch populär an de Wanterméint.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Chef Napa Kabbel , gehackt
- 4 Taupen Rëndfleesch *
- 4 Zoppeläffelen. Koreanesch Sojbeescht Paste (daenjang)
- 2 Tsp. Schwäert vum Knëppel
- 2 Tsp. schwaarz Pabez **
- 2
- Eisbunnen , gehackt
Wéi et et mécht
- An engem grousse Dëppe bréngt d'Sojabanpaste laanscht, wann d'Zoppen ganz waarm ass fir ze rullen.
- Wann et fir ze kachen beginn, ze reduzéieren an e Kaffi a Knuewull ze addéieren.
- Kuckt bis Kabbel ass ganz zë bësteme, ongeféier 20 Minutten.
- Offert d'Hëtzt an doduerch schwaarz Päffertspäicher a gehackte Päckelchen.
* Dir kënnt e Kiosk gekaafte Rëndfleeschlaf fir dës Suppe benotzen, wann Dir keng Zäit fir Är eegen ze maachen.
** Ech hu meng Baechu goust ganz Pabeier-y, awer Dir kënnt et och ersetzen mat roude Päfferpulver (Kochukaru), wann Dir dës Zort Speck wierkstatt.