Dëse regen Kentucky Botter Kuch ass onheemlech lecker. De Botter ass an den Kuch gelongen, en erstaunlech Feuchtigkeit a Butterheet ze bilden. Ech hunn de Kuch an engem Bundt Kuch Pan gemaach an hunn e Späicherplaz an enger Gabel benotzt fir d'Lächer ze maachen, sou datt d'Botter an d'Zockermischung an de Kuch drénken.
Dëse Kuch wäert wierklech kee Pudder brauchen, mee ech hunn puer Puderzucker iwwer d'Spëtzt ofgelaacht nodeems ech et net matgedroen huet. Dir kënnt och e einfachen Vanille glaze iwwert de Kuch.
E weidert eppes iwwer dësem Kuch léiwer - d'Batter Zutaten ginn an d'Mëschegeschüsche gegollt an all zesummen geschloen. Kee Grond fir d'Botter a Zocker ze kremaen, d'Trocken Zutaten addéieren mat der Mëllech, etc .. An der Botterzuckersauce ass e Snap fir ze preparéieren. Et schléit nëmme Heizung bis datt d'Botter geschmëlt gëtt.
Kucke dëse Kuch fir eng speziell Veranstaltung oder Party, oder zitt et op e Potluck Dinner. Jiddereen soe merci! Oh, a maacht e puer Exemplare vum Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Coucket / 13 1/2 oz Miel (all Zweck)
- 2 Zoppen Zocker (granuléiert)
- 1 Iessel Salz
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Téi Buttermilk oder Sauermëllech
- 1 Téi Butter (Zëmmertemperatur)
- 2 Teaspoon Vanille
- 4 grouss Eeër
- Sauce
- 3/4 Coupe Zocker
- 1/3 Couckbutter
- 3 Dëschfloen Waasser
- 2 Teaspoon Vanille
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 325 ° F ophemen (165 ° C / Gas 3).
- Genéisse Fett a Miel e 12-pack Bundt Pan oder 10 Zoll Tube. Vergewëssert Iech datt Dir all Kéiers an Crannies vun der Bundt Kuch Pan.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Miel, 2 Tounen Zocker, Salz, Bakpulver an Soda, d'Buttermilk, 1 Téi Botter, 2 Teaspullen van Vanille an d'Eeër; op enger niddreg Vitesse bis opfäeg. Zousätzlech d'Mischergeschwindegkeet zu mëttlerem erop a schloen fir ongeféier 3 Minutten méi laang. Lues de Batter an de Kachen ze preparéiren a verbreedene gläichméisseg.
- Kuckt de Kuch am preheheéierten Ofen fir 55 bis 65 Minutten, oder bis eng Zäitspinn an de Mëttelpunkt kënnt rëm goen.
- Mëttlerweil kombinéieren an enger klenger Feeschaum iwwert déi niddreg Hëtzt d'3/4 Tack Zucker, 1/3 Téi Botter, 3 Séissel Waasser a 2 Teaspullen vu Vanille; Kachen, Rührung, just bis d'Butter schmillt. Bréngt d'Mëschung net ze kachen.
- Den Kuch un engem Rack ausmaachen an (waat se nach ëmmer an der Pan sinn) kreien et ganz mat enger Gabel oder Spin. Huelt den waarme Botterauce iwwer de waarme Kuch.
- Loosst de Kuch 5 bis 10 Minutten halen, oder bis d'Sauce absorbéiert ass, a wielt dann vläicht op en Kuchpléck.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 527 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 788 mg |
| Kuelenhydrater | 67 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |