Dëse Schockela Kaffisfudge Rezept ass en räich a tangéiert, mat engem eenzegaartegen Schockelgeschmack. Wann Dir net de Bitter a Geschmaach vun der schwaarzer Schocki gefällt, empfehle mir den Ungeknüpfen Schockela ze schneiden - entweder 4 Unzen anstatt sechs ze benotzen, oder Ersatz fir Mëllech Schockela fir den onweeten. D'Nëss si fakultativ, awer ech fannen datt si hëllefen den Uebstgeschnidden ze schneiden an e gudde Goût a Texturen op de Fudder ze addéieren. Huttchen a Mandelbunnen sinn meng Viraussetzung, awer Dir kënnt Experimenter mat Äre Lieblingsméisser.
Wat Dir braucht Dir
- 6 onschiel Schockela (verschmëlzst)
- 6 Unze Crème käse (erweidert op Raumtemperatur)
- 2 Bär verdampert Mëllech (oder Creme)
- 4 Taass Zocker (Puder)
- 2 Tsp Vanille Extrait
- Optional: 1,5 Tupel gemëscht Nëss (gehackt)
Wéi et et mécht
1. Préparéiere en 8x8 Pan, andeems hien et mat Aluminiumfolie zecken an d'Folie mat Nolkekuche sprayen .
2. Schock de Schockela an souguer Stécker mat engem grousse Messer. Place de Schockela an enger Mikrowellen-séchere Schuel an der Mikrowelle bis geschmëlzt, fir all 30 Sekonnen ze rühren fir Iwwerhëtzung ze verhënneren.
3. Plaz vum erfrëschten Creme Kéis an d'gedehnte Mëllech an der Schuel vun engem grousse Standmixer a schloen mat der Paddelbefestegung bis e glat.
(Alternativ kann een Handmixer benotzt ginn.)
4. Den Mischer zoumaachen, d'geschmëlzene Schockela anhuelen a klappen bis gutt gemëscht. Den Mixer erofhuelen an den Zocker- a Vanilleneextrakt ubroden an ze vermëschen, bis de Fudde glécklech ass a gutt kombinéiert. Stier an de Nossen duerch d'Hand, wann Dir se benotzt.
5. Fudde de Fudge an d'Pâtisserie virbereet a verbreed se an enger souguer Schicht. Loosst et bei Raumtemperatur fir 2-3 Stonnen, oder am Frigo fir eng Stonn.
6. Setzt d'Fudge op eng kleng Quadrate ofgeschnidden a bei Raumtemperatur servéiert. Fudge kann a verschiddene Wochen an engem lofttäckegen Container gelagert ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 186 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |