Pine Nossen schnell séier racidéieren wann net richteg gelagert gëtt
Pine - Nëss - och Pignolien oder Pignoli - Nëss genannt - sinn eng vun den Haaptinstrumenter vum traditionelle Pesto. Dir fannt hinnen an Bulk, Poschen a Griich. Mee egal wéi se packen, kommen si mat engem héichen Präiss Tag. An dat ass wéinst hirem luesen Wuesstum a schwieregen Ernteprozess. Pine Muttern aus Kéi a Kegel komme a ronn engem Joer an eng hallef bis reife sinn (awer e puer kënnen d'Zäit dauert). Eemol bereet fir ze rennen, d'Kicheregel gi matbruecht an d'Nëss musse vun der Pine Kegel Fragmente getrennt ginn.
Mee waart, et ass méi! Pine-Nusen hunn eng zweet Liicht, e Shell, deen éier d'Iesse geholl soll ginn, wat déck an uerdentlech ze ginn ass. Dofir sinn all dës Zäit a Loun eng onvergiesslech Mier. Also méi den Grond fir Äert Piniennoss richteg ze speichern.
Pine Nut Selection
Dee staarken Ueleg Inhalt mécht Pine Nusen séier ranzeg, wann net richteg gelagert gëtt. Wann Dir Käpp vun engem gréisseren Fournisseur ka benotzen, benotzen Är Nues an vermeide keng Nëss, déi ranzeg sinn. Kaaft aus enger Quell mat engem héich Produkt Wuestum fir eng optimale Frëschheet ze garantéieren. Package Pine Nuts fannen och an der Nout Sektioun vum Supermarché wéi och op den italienesche Gourmandsaison. Dir kënnt d'Nuts zéien all an enger ähnlecher Qualitéit, awer Dir fannt d'Leit am Gourmetgang iwwerall a méi kleng verkaaft ginn a méi deier sinn.
Pine Nut Storage
Pine Muttern sollten an engem luesen Container am Frigo gebraucht ginn fir eng bis zwee Méint.
Wann Dir de Regal lewe wëllt, plazéiert Piniennosser an enger Heavy Duty Freezer Bag an der Tiefkühltruere fir dräi bis 6 Méint.
Sinn d'Piniennocken ranzeg, ginn se e onaangenen Geroch a ginn oft e bësse Geschmack. Dir kënnt och kucken datt dës Schimmel entstand.
Virun nei Rezepter ze bidden, ass et am beschte fir d'Piniennoss ze drénken bis goldene Braun a Fett.
Dëst verbessert hir Buttery Geschmack a mécht se méi attraktiv, wann se op engem Iessen bestreiden. Et kann och d'Chance ginn, "Pine Mouth" ze erfannen, en metallesche Goût an den Mëndelen no beim Iessen vu roude Piniennoss. Et fänkt 12 bis 48 Stonne no der Nährung ze iessen an kënnt iwwerall vu ville Deeg an e puer Wochen daueren. D'FDA huet bestätegt dat ass net allergesch, awer einfach eng negativ Reaktioun op Piniennoss.