Dës Jamaikanesch Gerb Huhn ass marinéiert am Géigesaz zu anere Rezepter, déi einfach ruffen fir e Ruck. Dëse Poulet ass gutt op eegene oder geschnidden an op Zaloten oder Wëpp zerwéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pounds / 900 g Haut ouni Hënnebroscht
- 1 Jalapeno Pärpers, Saum an rosa
- 3 Dëschfloër / 45 ml Waasser
- Jus vun 1 Kalk
- Jus vun 1 grouss Zitroun
- 1 Esersait / 15 mL Dijon Stil Senne
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 2 Kibels Hënn Bouillon
- 1 Teelöffel / 5 Me dréit Péitert
- 1 Teelöffel / 5 mL Massekummen
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL getreidend Thymian
- 1/2 Teaspoon / 2,5 Milliliter allspice oder Zëmt
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
- Zänn gebass
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all Zutaten ausser de Huet a gitt an e seegde Backpëllen oder e resealable Plastiksack. Huelt Huhn a gitt op Wopen.
- Deckt an d'Plaz am Frigo gebak, fir an 30 Sekonne bis 1 Stonn d' Sauer z'entwerfen . Preheat grill. Huelt Äert Huewel net aus a gitt marinadesch an e Kasseroll.
- Bréngt e Kach. Huelt Huelt op Grill, fir ongeféier 7 bis 10 Minutten pro Site ze kachen (oder bis et fäerdeg ass), regelméisseg bastelt mat verbleiwen Kichen Marinade.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 495 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 688 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 51 g |