Et gëtt näischt besser wéi d'Wuelen op waarme Apel Frittter beim Apel Picking op engem schéine Fallnuecht. Awer wann Dir net op enger lokaler Apfelhaff kënnt kommen, kënnt Dir d'waarme a knusprechzeg Frittter doheem maachen! Si sinn en einfach a dekadent Apel Mueres oder Mueres am Nomëtteg.
De Batter ass extrem einfach ze maachen a kommt zesumme séier! D'Fruucht muss net entimidéieren! Just benotzen e schiedene Buedem-Pot an e Candy-Thermometer, fir Iech ze hëllefen e gudden Aen op d'Temperatur ze halen! Ech géif gären d'Äppel e bëssen op der grousser Säit dréinen, sou datt Dir e bësse Biss mat Apel kritt, wann Dir all Kéier an den Fritter bitt! Dir kënnt e méi klenge Wierfel léiwer maachen oder den Apel zerfetzen. D'Wiel ass Är! Vergewëssert Iech d'frësch frittéiert Frittter an Zimtscher Zucker an Top mat engem klenge Puderzocker fir eng gutt Mass!
Si si am beschte genéissen an direkt aus dem Ueleg. Wann Dir braucht fir si méi laang ze waarm ze ginn, just an e waarmen Ofen (ongeféier 200 Grad) setzen. Dir kënnt och dës lecker Apel fritters mat engem coolen Glas Apples Sangria genéissen !
Dëse Rezept war vun Jo Cooks adaptéiert!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi all Zwecker Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1 Iessel Salz
- 2/3 Coupe Zocker
- 2 Teaspullen zim
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 2 Eeër
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
- 1 Coupe Mëllech
- 3 mëttlere Äppel (geschälte, kaarm a stéckeléiert)
- 1 Quartz Canola (fir Frigoen)
- Garnesch: Zimlech Zocker fir Topping
- Garnesch: Pâtérapie Zocker fir Staubsaach
Wéi et et mécht
- Dëse Miel, Bakpulver, Salz a Zocker an enger mëttelgrousser Schuel bezeechnen.
- An enger Messbecher, déi d'Mëllech geschmëlzt, geschmëlzelt Botter, Eeër a Vanillextrakt.
- D 'Mëschung langsam mam décke Mëschung gemëscht ginn, bis d'Gemësch komplett befeucht gëtt. Vleicht rëm am Äppel.
- Heefung d'Kéisgas bis op 375 F. Wann Dir en Cookie-Schaf oder e Teaspoen benotzt, da fällt de Batter an de waarme Ueleg. Benotzt e klengt Löffelchen no ca. a Minute. Kuk ginn bis gëllenbraun. Vergewëssert Iech d'Hëtzt ze regelen fir se op 375 F ze halen, esou datt d'Frittter ganz wäit vum Kueder kuken!
- Benotzt de Schlëssel Löffel fir d'Frittter aus dem waarmen Ueleg ze entfernen an op e Päckchen ofgeschnidden Plateau ze platen. Sobald se liicht gekacht sinn, rollen se se séier an de Zimzintz. Wieder mat dem Rescht vum Batter. D'Warmstécker mat Pudderzucker zeremsen. Vergewëssert Iech ze waarm ze genéissen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 207 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |