Delikater Botter Cookië ginn opgedeelt fir zwee Aromen ze maachen, fir wéi Bänner, fir d'Vakanz ze maachen.
Mat Schockela, Pecan oder Kirschstreifen maachen d'Cookien e festen Traite fir d'Vakanz. A packen d'Schichten an der loaf Pan ze preparéieren séier a méi liicht wéi geballte Bandband.
Dës Cookië fräisetzen gutt, wat si besonnesch gutt. Et ass ëmmer schéin fir speziell Cookien an der Tiefkühltiffer fir onerwënscht Gäscht an der Famill ze besichen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Tupelo
- Miel (11 1/2 Unze )
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Téi Butter (Zëmmertemperatur)
- 1 1/2 Zoppen Zucker
- 1 Eeg, erschoss
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1/4 Coucke gekierzelt Kiischten (gehackt)
- Optional: 4 Drëpsen Eierfärbelen (rot oder gréng)
- 1/4 bis 1/2 Pabeier Peen (gehackt)
- 1-on-Halleverschlaach (geschmëlt)
Wéi et et mécht
An enger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. Op d'Säit leeën.
An enger grousser Mëschung mam elektresche Mischer, Crème Botter a Zocker bis hell an flauscheg. Fuert déi liicht ugedriwwen Ee a Vanille; grëndlech schlofen.
Fü liat d'Miel op d'Kaffemëschung huelen an schloe bis gutt vermëscht.
Diviséiere den Teig an dräi Deeler (ongeféier 10 Unzen jeeweils wann Dir d'Teesch gewiehlt) an seet sech an eenzel Schéi.
Zu enger Portioun, schlussendlech an de gehackten Kiirchen. Wann méi Faarf erwënscht ass, klappe fir eng kleng Quantitéit Liewensmëttel Faarf.
An den zweeten Deel fehlt 1/4 Tauscher gehackte Pecanë.
Fir den drëtten Deel, schlussendlech an der geschmoltener Schockela an enger anerer 1/4 Tauscher gehackten Pekaner, wann se gefaart hunn.
Zeilen e klenge loaf Pan (8 1/2-by-4 1/2) mat ugepasste Pappe oder Pergament; packt den Schockelaast gleichméisseg an de Buedem vum Laib Pan. Iwwer de Schockela Pecan Tep packen den einfachen Pecan-Teig an dann op d'éischt mat de Kiischteau. Oder Layer wéi gewënscht.
Deckt d'Pan ze ofgestachte Pabeier oder plastesch Wrap a plazéiert et an de Frigo fir ongeféier 3 Stonnen, oder bis e grëndlech gekillte.
Den Uewen op 375 féiss
Fett Bakplatine oder Zeil mat Pergamentpapier oder Silikon Backpapier.
Verkleed den gekilltenen Teigs aus der Pan a verë nowe de Pabeier.
Slice d'Laib vum Teig däischter an plazéiert de rechteckfäegleche Platen op der preparéierten Backplack ongeféier 1 Zoll aus.
Bake an den virgeheescht Orakel fir 8 bis 10 Minutten, oder bis d'Kanten ze brong sinn.
Maacht ronn 5 bis 6 Dutzend Ribbon Cookien.
Dir kënnt och dës Schockela a Vanille Pinwheel Cookien oder d' Datum Pinwheel Cookië benotzen . Buttery Shortbread Cookies a Schockela Matrak sinn ganz gutt fir Vakanz.
Tipps
- Fir d'Cooki ze einfrieren, liesen e Gefriersbehälter mat Folie oder Plastikstéck. Layer de Cookieën mat plastesche Wrap tëschent Schichten. Deckt an plazéiert en an de Frigo. Alles ewech oder e puer vun de Cookien ofsoen wann se gebraucht ginn, a verstopfen sech bei Raumtemperatur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 84 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |