Dës Pinwheel-Eisbuch Cookien ginn mat Schockela a Vanille-Dächer gemaach. D'Cookien solle mindestens 4 Stonnen killen, also plangen se fréi an der Woch oder am Dag am Viraus ze starten.
Ech hunn d'Kiche fir Chrëschten fir d'Jore gemaach an hunn awer e puer extra Schrëtt, si sinn d'Wäert ofwiesselnd. Oder, probéieren d'Schockelauss Cookie Variatioun ënnert.
Dëst sinn exzellente Cookien, fir de Feierdeeg a spezielle Occasiounen ze baken.
Kuck och
Easy Ribbon Cookies mat Candied Cherries
Perfect Chocolate Shortbread Cookies
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Schëllere Botter (10 Onsen, erweecht)
- 1 1/2 Taupe Pudderzucker
- 1 grousst Ee
- 1 1/2 Teaspullen Vanille
- 3 Coupe
- all-purpose Miel
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Taif ungekennte Kakaolpulver
Wéi et et mécht
- An enger grousser Mëschung Schal Creme d'Butter a Zocker zesummen bis liicht a flauscheg; Ee a Vanill; gutt gegléckelt.
- Kombinéieren d'Miel an d'Salz an eng Schuel oder op enger Plack vu Wachspapier.
- Mat der Hand oder mat engem Mischer op enger niddereger Vitesse, fënns de Mieresmiessung an d'entfessert Gemëschung; Mix just bis kombinéiert.
- Divisiounen den Teig an 2 gläiche Portioune; Mëscht de Kakao an eng Portioun.
- Fridd d'2 Portioune fir op d'mannst 1 Stonn.
- Op enger liicht geräifter Uewerfläch rullt de einfache Vanillee an engem Rechteck vu knapp 16x6 Zoll.
- Roll den Schockela an enger Rechteck vun der selwechter Gréisst a suergfäect Plaz op der klenger Säit.
- Roll d 'Layer aus enger Dicke vun ongeféier 1/4 Zoll.
- Beginn op der breed Säit, rullt den Teep fest. Wrap an Plastiksverdeelung a Kälte fir 4 bis 6 Stonnen oder iwwer Nuecht.
- Den Ofen op 400 F.
- Kuckt d'Rolle an 1/8-Zoll Scheiwen. Loosst den Teigsarm waarm waarm si et breet beim Ausschneiden.
- Arrangéiert d'Cookien op onreincarnéiertem oder Pergament geformte Backenblätter ongeféier 1 Zoll aus.
- Bake fir ongeféier 7 bis 9 Minutten, oder bis d'Cookien opgeriicht sinn.
- Keng Cookien aus den Backen ze baken direkt a killen op.
Variatioun: Fir Schockela Mutt Cookien ze maachen, all d'Teigs mat 1/2 Kaffi Kaffi mëschen. Huelt 1 1/2 Téi vun hënneschte Walnüssen oder Pikanen an enger grousser Plack. Diviséiere den Teig an zwee Portioune a forméieren all Deeler an engem Zylinder ca. 1 1/2 Zoll Duerchmiesser. Roll fir all Zylinder an de fein gehackten Nëss. Wrap an Plastiksverdeelung a kille wéi fir d'Schockel-Pinwheel-Cookië. Scheff a Bak.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 94 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |