Hollännesch Oven Pot Roast mat Geméis an Kräuter

Verwinnt Roude Braten oder Méckeuckuckchen an dësem Stéck Stiel Simmered Pot Roast Rezept. Cuts aus der Fangere sinn fettiereg, awer déi schrecklechsten, awer e roude Braten, ënnen roune oder Rëndfleesch brisket ka benotzt ginn. Oder maacht dat Rezept mat Rindfleesch Short Ribs.

Kuck och
Home-Style Pot Braten Mat Geméis a Gravy

Wat Dir braucht Dir

• 1 Dëse Boss (Rump oder Mierfuck), ongeféier 3 bis 4 Pond
• 2 Dëschfill Olivebeem
• 2 Icedichte vu Botter
• 1 Pëtrol geschniddene Zon
• 1 Knuewelken, Knueweleg an Schnéi
• 1 Teelöffel Blumm Thymian, verbrannt
• 1 Iesselbecher getrocknet Marjoramblieder, erbrannt
• 1 Bucht Blat
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1 Iessel Salz
• 1 kann (10 1/2 Unze) condenséiert Rëndfleeschlack
• 8 bis 12 kleng wäiss Zwerge, geschält
• 6 bis 8 mëttel follegen Karroten, hallef kräftem hallef hallef halen
• 1 kleng Rutabaga, geschnidden an 1 Zoll Stécker
• 3 Séisspuere Allgemengen Miel

Wéi et et mécht

1. Heef de Ueleg a Botter an engem hollännesche Ofen oder schwéiere Lager pot iwwer mëttlerer Hëtzt; Braun brong fir ongeféier 20 Minutten, bis all d'Säit brong ass.
2. Zitt geschniddene Zelot, Knuewel, Thymian, Marjoram, Béi, Blat, Pfeffer a Salz an d'Fleesch drippings; a räisst ongeféier 30 Sekonnen.
3. Beef aus Ueleg; bréngt en ze kachen. Hëtzt ofleet, ze bidden, a léisst sech lues 2 n. Maacht Fleesch Zäit a Zäit.
4. Füüzen kleng kleng zwéi Uebst, Muerten a Rutabaga. Deckelen a simmer fir ongeféier 30 Minutten, oder bis d'Geméis ubidden.

1. Transfer Fleesch a Geméis zu engem waarme Platter a waarm waarm ass, während d'Mais ze machen.
2. D'Flësseg bleiwen an de Pot. Maacht 2 Taasen, andeems een e bësse Waasser dobäize fir 2 Tupfen ze muere wann néideg; zréck an den hollänneschen Ofen an d'Plaz iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt d'1/4 Taass Kälkraft Waasser an eng Moossbecher. Mehet d'Miel ze rühren a mat enger klenger Schnaps oder Gabel bis datt d'Mëschung glat ass. Lues addéieren Miel op d'Liquiditéit a bréngen et zu engem Kach ze briechen, ëmmer ze réieren. Hëtzt a reduzéieren fir 2 bis 3 Minutten ze reduzéieren. Knäppchen a rezepelen.

Servéiert 6 bis 8.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	705
Total Fett	34 g
Gesat huet	13 g
Ungessereiert Fett	15 g
Cholesterol	209 mg
Sodium	513 mg
Kuelenhydrater	28 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	69 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)