Kandéiert violett Blummen sinn e elegante Garnéieren op Kuchen, Schräinjègen, Glace an aner Desserts. Si kucke faarweg, awer onheemlech einfach ze maachen (Dir wäert nëmmen 10 Minuten an der Kiche verbréngen; de Rescht vun der Zäit wart just fir Är kristalliséierte Blummen ze trocken).
Veilchen ( Violaarten ) wuessen an villen Deel vun der Welt an an ville Gäre. Dir kënnt och Pansies benotzen, déi an der selweschter botanescher Gatt sinn. Just bleiwen der léif an déi Leit déi mat gelenne Faarwen vermeiden. Déi lescht net mat e puer Leit net averstanen.
Wat Dir braucht Dir
- 20 violett Blummen (mat ongeféier 2 Zoll)
- 1 Ee wäiss (geschmaache bis Päerd)
- 2 Icedë Pudder Zocker
Wéi et et mécht
- Schluss de Ee, bis et ëmmer nach ëmmer duerch Schräin ass, awer net steif.
- Wann Dir e Séifte hutt, gitt de Puder oder d'Pâtisserie d'Zocker. Wann net, platz den Zocker an eng kleng Schuel.
- Ech recommandéieren Iech op enger anerer Plack oder enger Schnëttmauer fir eng einfach Régustatioun ze maachen (et gëtt e bësse vun engem pulveriséierte Zockertempas).
- Huelt eng violett Blumm vum Stem. D'Blummen an d'Ee wäiss blend a dréinen et vëlleg un d'ganz Blummen. Schockéiert iwwerschoss d'Ee.
- Wann Dir en Sifter benotzt, verspreet de Puder Zocker iwwer d'Blummen. Trëppelt d'Blummenstouss tëschent Daumen an Zefriddener vun der Hand, déi dat hält, fir datt d'Blumme op all Säit iwwerall mat Zocker bedeckt ass. Maacht Iech keng Suergen iwwer d'Feet - Dir wäert et verloossen, ier Dir de Produzent erreecht.
- Plaz de Violett op e Pabeelhandtuch.
- Sidd d'Ee an d'Zocker Schrëtt mat de Rescht vu Veilchen Blummen.
- Transfert d'Sugared Blummen, ëmmer op de Pappe-Handtuch, op ee Regal an Äre Frigo. Gitt sécher datt keng vu Veilchen berouen. Loosst se, onkloereg, an de Frigo 24 Stonnen. Wéi d'Blummen dréchen de gréissten Zuch vum Zocker gi vun dem Eewecht absorbéiert ginn, an eng Glasur op d'Bléieblacken ze schafen.
- Den nächste Dag fuert mam Kuppel de Kuppel mat den kandéiert Blummen aus dem Keller. Loosst et bei Raumtemperatur an engem waarme Bestanddeem vun Ärem Heem op eng aner 24 Stonnen setzen.
- Snip off the stumps a verloosse se.
- Vergiess d'kandéiert Veilcheten an e lichteft Container an a späichere bei Raumtemperatur. Benotzt bannent 2 Méint.
Dir kënnt dee selwechte Prozess fir Zigarett aner benotzbar Blummen benotzen .
Bemierkung datt et d'Tatsaach ass datt d'kandéiert Blummen getrocknet / entwässert ginn, déi se sécher behalen (sou wéi et den Zocker ass).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 8 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |