Grill e klengt Fett Hënn Mehl
Mir hunn alleguer, gegrilltent Hënn Salami mat trockenem, gudden Hick. Ideal fir de Poulet op eng Salade ze lueden ass et méi schmaacht a méi zefriddestellend ze iessen. Leider hu vill Restauranten, séier oder net, denken datt d'Huebe sollt op engem waarme Blech geschmaacht ginn. Dat ass net gutt. Mir wëllen Tender, Succulent Chicken gëllen mat Aroma an Zigarett, fir e Salade ze bidden deen ergänzt an net d'Huhn Aroma ausdréckt.
Déi wichtegst Saache, déi Dir maache kënnt fir Gourmandeur fir e Geriicht ze maachen, ass ze marinéieren . Net nëmme benotzt et Feuchtigkeit a Goût, mee et mécht de Poulet méi gesi fir Iech. Déi gutt Saach iwwert Marinaden fir Gegrillten Hënn Salade ass, datt Dir de Dressing fir de Salat als Marinade benotzen kann. Ueleg a Esseg Dressings a Vinaigrette maachen exzellente Mariniden fir Poulet. Gitt mer drun, datt d'Marinas, déi Dir op de Poulet gebraucht hutt, entlooss ginn, wann Dir et gemaach hutt an net de roude Poulet an der Vergaangenheet kontaktéiere kënnt Dir op der Salat benotzen.
Beim Gegrilltem Huick fir Zaloten ass et besonnesch wichteg fir sécher ze stellen, datt keng aner Zutaten an de Rohkick komm sinn an datt Dir alles gemaach hutt wat gereinegt gëtt, ier Dir ugefaang mat anere Ingredienten unzefänken. Dir wëllt och fir sécher datt de Poulet gutt gemaach gëtt. Allgemeng ass de Poulet op engem gegrilltent Hënn Salat Hënn Brust.
Dir kënnt en Thermogramm fir eng intern Temperatur hunn op 165 Grad F. unzefänken, de Huet opmaachen, fir sécher ze stellen, datt et kee pinke lénks ass oder d'Séisser kucken. Wann d'Jusen aus dem Poul drowën, ass de Poulet gemaach.
Wann d'Huebebrousen gutt gebrannt gi sinn, musst se se an dënn Bunnen schneiden.
Ech fannen dat am beschte fir d'Brust Fleesch an engem Wénkel géint d'Getreid ze schneiden. Ech weess datt Dir gesoot huet mat de Kaffi ze schneiden, awer Dir wëllt Är Salat net mat engem Messer an enger Gabel ufänken. Schéissen géint d'Getreide vum Fleesch maachen et vill méi einfach ze iessen. Huelt d'Huegstécker am Kältekinner a montéiert d'Saloten alleng wann de Poulet gutt gekacht ass. D'Huespiege kann an e puer Deeg preparéiert a gekulpt ginn.