Pork Chops sinn e ganz schlang geschniddene Fleesch, a Prostituut ass net all dat Fett , besonnesch wann et super dënn ass geschnidden, wat normalerweis wéi et ass verkaaft. Mä et hält an der Feuchtigkeit vun de schnall zitt Koppelen, addéiere eng salzeg-séiss Këschen äussert, déi Kanner schmaachen a se an e Dinner maachen, dat ass sécherlech net nach eng aner gegrillte Kakerlak.
Servéiert dës mat all Zort Salsa fir en einfach Dinner, dee gesäit wéi Dir an eng ganz vill vill Effort méi wéi Dir hutt. Ech hunn et mat Summer Tomaten Mais gehéiert, wat e puer vun de Puristen kéint weidergoe goen, awer aner hunn eng Chance fir hir Iesse opzehuelen. Dëst géif och gutt mat der einfachsten Tomaten, Mais, Basilikum a Mozzarella Pasta Salade goën.
Dëse Rezept ass e Schnellgrill Rezept, awer de Géigendeel vun Gegrillten ass lues ze kachen, also fir aner Formen vum Molzechtmahl, versprécht luesen Barbecue Barbecue Zuch Schwein
A beim Rösch am Orakel, ass wahrscheinlech irgendwie an der Zwëschenzäit - e grousst Schweineschempel wier wäerten mediterranen Schweinefleischverband mat geréift Geméis
Wat Dir braucht Dir
- Quick Brine
- 1/2 Kuch méi oder gréng Salz
- 3 Dësch Équipen
- 1 Pâtisserie Päiperleker
- 4 1 Inch décke Schweineschopper (ongeféier 1 1/2 Pond gesamt)
- 4 grouss, ganz dënn Slicer prosciutto
- Olivenueleg fir d'Schweinefleesch chops ze brengen
Wéi et et mécht
- An engem mëttlere Behälter fänken d'Salz, Zocker a Päiperkorre. Doduerch 1/2 Kelch vu kochendem oder ganz waarmen Waasser, a ruffen bis d'Salz a Zocker am meeschten opgeléist ginn. Fügt 3 weider Kéi Waasser, vläicht e puer Eiswürfel. Plaz d'Schweinechskopen an de Saier, a loosse si sech bei 45 Minutten bei Raumtemperatur setzen.
- Hei e Grill op mëttelméisseg héich.
- Huelt d'Schongkäppchen aus der Sëllung a bitt mat Trocken mat Papeterie. Wickelen all Kottel mat engem Kuch vu Prciutto, fir datt d'Prospuerto Seillels selwer.
- Broscht d'Schweinechéiser mat Olivenueleg a Grill fir ongeféier 4 Minutten op all Säit bis déi gerecht Rosa am Zentrum oder an enger interner Temperatur vun 140 ° F.
- Loosst d'Chopstappen eng Minute oder esou sëtz maachen ier e se servéiert.