Dëse Dressing gëtt traditionell an de Grénge vu groussem Salat gemëscht. Nodeems et gemaach gi gëtt, gëtt den Zalot an all aner Ingredienten op d'Schuel gefeelt a vull ginn, fir d'Blummen komplett ze beschneiden, während iergendeen Uebstplanz am Ënner der Schuel lass. Et ass eng fabulous Technik déi perfekt Salat mécht, awer en Duebelt, Duebel- oder Véierbatch-Batch an engem klenge Glas mécht, deen am Laaf vun e puer Deeg benotzt gëtt ass eng gutt Optioun.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Dësch
- extra-virgin Olivenueleg (oder Geméisgas)
- 1 Esou Rot Wäin Esseg
- 1 Esersaatz gehackt
- Schuel (fakultativ)
- 1/2 Teaspoon Dijon-Mustard
- Stroum Salz (zum Schmaachen)
- Schouss Pabea (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
Wann Dir direkt benotzt , drénken d'Ueleg, Esseg, Schäfter wann Dir se benotzt, a Mustard am Ënnen vun enger grousser Salade Schüssel. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Doduerch, wat Dir Iech salad addéieren a matmaachen ze kombinéieren - wéi Dir de Salat drénke gitt esou vill Dressing wéi et erfuerderlech ass ze beschlagnahmt ze kréien (fir méi schwéier beschnidden Salat, Stéck drop), an überschafte Dressing bleift natierlech an der Unterseite vun der Schuel. Et ass eng wäit e bessere Methode, Dumping fir heiansdo flotten Liicht op delikat Bléien.
Remark: De beschten Wee fir ze schmecken schmaachen ass e Leckelblat (oder wat Dir maacht mat dem Dressing) a bëss e bëss ze maachen, esou datt Dir de Dressing schmaacht wéi et giess ass.
Fir virleeën , oder fir méi kleng Salate, entweder Whisk Ingredientsen an enger klenger Schüssel oder Messbecher oder Zutaten an engem Glas, bedecken a schüttelen fir ze kombinéieren. Halt, iwwerdaacht a gekillte, bis 1 Woche. Notéiert a gewarnt datt d'Olivenueleg an de Kale kongement a gesinn zimlech Brutto sinn. Obwuel et schéngt béis, seet sécher datt näischt schrecklech ass mat der Dressing geschitt ass; Si wäers ganz normal kucken a schmaache ganz gutt wéi et schéngt erëm zréck op Raumtemperatur ze ginn an d'Ueleg "zréck" bis zu Flësseg "geschmëlzt". Huelt dat zesumme mat engem Prozess, wann Dir wëllt, andeems se se schéissen oder schüttelen et dacks fir et ze encouragéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 185 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |