Dës liicht Oebek Grillbezeechnungen gi gebacken an duerno gefeiert mat enger aromatiséierter hausgemaachten Tomatenbasis Barbecue Sauce. D'Rezept ass mat Knäppchen am Land Stil Ribes gemaach ginn, wat méi Fleesch wéi Spareribs sinn. Benotzten Knuewelke vu Länner aus Schweinefleesch Rippe fir de Rezept. Déi selwergemaachte Sauce ass eng Ketchup an Melassesooss mat engem bisschen Cayenne fir Hëtzt. Fillt sech mam Hëtzt mat extra Cayenne oder roude Päiperblat op. Huelt e flëssege Fauscht fir d'Sauce wann Dir gär gefëmmt gëtt. Oder benotzen dëse Rezept fir eng Bourbon Grill Sauce oder dës schmackeg Béier Barbecue Sauce .
Dës Rippen fille gutt mat Bakbouten oder e Kartoffelsalat , zesumme mat Coleslaw a Mais op de Kaff.
Wat Dir braucht Dir
- 3 bis 4 Pond Landart Schweinefleesch Rippen (net gudend)
- Kosher Salz a frësch terrible schwaarphe Pfeffer
- 1 Coupe
- Ketchup
- 1/4 Coupe Melasses
- 3 Dëschfloër Braun Zucker
- 1/2 Kuch Wäin
- 2 Dëschstéck Pâtisserie
- 1/4 Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 375 Grad koumen. Zeilen e grousse rëm geschniddene Bakbueren oder Bratpfannen mat Folie.
- Gitt d'Rippen an der Pâtisserie virbereed a sprëtzen alles mat der koscher Salz, frësch Buedem schwarze Pfeffer a Knuewelpulver. Loosst d'Rippsteng sinn ongeféier 10 Minutten.
- Bake fir ongeféier 1 bis 1 1/2 Stonnen, oder bis déi Rippen ganz gutt sinn.
- An 1 Quartettpigel mëscht déi aner Zutaten zesumme. Simmer fir 10 Minutten.
- Iwwerdeems preparéieren de Grill.
- Huelt d'Rippen aus der Backpake aus a bréngt mat Sauce.
- Grill iwwer direkter Hëtzt, bastelt a dreckeg oft, fir ongeféier 15 Minutten, oder bis brongéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 742 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 581 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 72 g |