Dëse Grompereki wäert séch einfach kucken, awer et ass net kuerz op de Goût. D'Salade ass mat Fangerpatrouwen a Stécker vun Gurken a Sellerie gemaach. Hard-gekachten Eeër a roude Zwiebel ginn an d'Mëschung verspillt, zesumme mat enger lëschter Sëll Crème a Mayonnaise dresséiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Péng Grousse Kartoffel, schrubbéiert an an 1 Zoll Stücke geschnidden
- 4 grouss
- haart gekachten Eeër
- 1/2 Téih luesfeindeg roude Ënnioun
- 1/2 Coupe-Séisswäin
- 1 mëttler Gur
- 1/2 Drëcke Séiss Crème
- 3/4 Couck Mayonnaise (oder méi, wéi néideg fir Feuchtigkeit)
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 3/4 Teelstoun Salz, oder fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Huelt Kartoffel an enger mëller Kasserolle a bedecken et mat Waasser. Bréngt e Kach, bréngen d'Hëtzt, deckelen a simmer fir ongeféier 15 Minutten, oder just bis d'Kartoffelstäschen d'Garderob si ginn. Drain a lass cool.
- Huelt d'hart gekachten Eeër an setzt se an eng grouss Dusch Bowel.
- Füu d'gehackt roude Zwou an d'Sellerie op d'Ee.
- Pech de Gurken an d'Scheiss et an halwen Längen. Schrauwen d'Somen aus mat engem Löffel an duerno en de Gurke. Add d'Gegrillte Gurke op d'Schuel mam Geméis an Eeër.
- Fügt d'gekillte Kartoffel an d'Schuel an ze vull ginn fir Zutaten ze kombinéieren.
- An eng aner Schuel, kombinéieren d'sauere Crème, 3/4 Toun vu Mayonnaise, an d'Salz a Pfeffer; ze stiermen.
- Fügt d'Dressingmolitioun an d'Kartoffelméisung a réit se liicht an d'Mëschung. Fannt méi Mayonnaise, wann et néideg ass.
Variatiounen
- Bei der Addiounstrooss fügen ech e bësse carrément oder eng fein gehackt roude Klacke Pär zum Zalot.
- Ee Iamespill oder zwee vu séiss Pâtisserie kënnt Dir Tangi Aroma addéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 287 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 410 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |