Wëllt Dir dës lëschteg Knueweleknoten vun Ärem léiwen lokalen Pizza-Geschäft um Komfort vun Ärem eegenen Heem ze replizéieren? Ech léiwen eppes vun deenen, wann ech e puer extra Teig an menger Frigid oder Tiefkühltéin hunn hunn - a si wäerte fir Äert Haus e gudden Geroch maachen.
Ähnlech wéi eng Challah-Roll ze maachen, ass et einfach, den noutwännegen "Knot" ze maachen. Dir kënnt sogar mat Challah Täsch benotzen, wann Dir et op der Hand oder Pizzestouss . Wann Dir net den Teig selwer wëllt maachen, wielt e puer vun Ärem lokalen Pizza-Geschäft oder Liewensmëttelgeschäft. Een klengen Teigsbutt wäert Iech sechs Kniet.
Fir ze grënnen, huelt en Teigsball aus dem Frigoen erofgespaart an kann 1 Stonn souzen. Iwwerdeems de Ofen op 450 ° opgewärmt.
02 vun 13
Prep de Garlic Mixture
Leah Maroney
Chop oder frësche Knuewel (½ Knuewel pro Knot) a frësche Petersilie (ongeféier 1/2 Teelöffel pro Knot), an e puer Parmesan Käse (ca. 1 Teelöffel pro Knot). Kombinéieren an eng kleng Schuel.
03 vun 13
3. Fett Ueleg oder Bot
Leah Maroney Gitt geschmëlzene Botter oder Olivenueleg iwwer Knuewelegemëschung (ongeféier 1 Äckerel pro Knot) a rëm gutt. Op d'Säit leeën.
04 vun 13
Stretch a Flatten Tausend
Leah Maroney Op enger flouréierter Uewerfläch, véier matenee Kär Ball aus a streckt et mat den Hänn.
05 vun 13
Baach Täteg
Leah Maroney Versteet den Teigs op eng kleng Rechteckform (ongeféier 6 Zoll x 6 Zoll) a flitt, awer beweegt net vill Druck op den Teint oder et grëndlech.
06 vun 13
Slice Dough
Leah Maroney Benotzt e Pizzaschéisser fir de Schnëssegen an 1 Zoll Breetsträifen.
07 vun 13
Roll Into Tubes
Leah Maroney Aacht roueg Bannen a Schläeren erëm z'erreechen. Stretch vun den Enseigne wann néideg; Si sollten ongeféier 6 Zentimeter laang sinn.
08 vun 13
Maacht d'Knots, Step 1
Leah Maroney Huelt een Hunneg an leeë se flaach. Huelt een Enn a lass et iwwer den aneren a léisst en losse Krees.
09 vun 13
Maacht d'Knots, Step 2
Leah Maroney Huelt d'Enn vun der Uewerfläch, an dréckt d'Lach duerch d'Lëpsen an e lues Knot.
10 vun 13
Maacht Knot fir Bakende preparéieren
Leah Maroney Arrangéiert Knot op engem Fettblat oder Pizzaschutz.
11 vun 13
Maacht d'Knots Garlicky
Leah Maroney Pinselknäpp mat Knuewel Mëschung a reservéiert all extra. Oehes op 450º fir 15 Minutten an oder bis Golden.
12 vun 13
Recoat Knots
Leah Maroney Wann d'Kniete Backen erofhuelen, briechen eng aner Schicht vun der verbleiwen Knuewel mixt op Top.
13 vun 13
Alles fäerdeg!
Leah Maroney
Dir kënnt elo Ären leckere Knuewelkniet. Fillt sech fräi mat aner Kraider, Kéiser an Aromen ze experimentéieren. Dës sinn och lecker mat e puer addéierlech Hëtzt vun enger Prise Cayenne Pärp.