Dëst Rezept fir Yachae Mandoo, koreanesch Vegetarier Dumplings , ass einfach ze maachen. Et ass och e praktescht Geroch fir och ze preparéieren, well et an der grousser Quantitéit am Viraus gemaach an an der Tiefkühltruh benotzen fir d'Zukunft ze benotzen. Also, wann Dir eng grouss Famill hutt oder Placke fir eng zukünfteg Manifestatioun maachen ze maachen, maacht esou vill wéi Dir wëllt wann Dir d'Zäit hutt.
Yachae Mandoo ass eng Mëschung aus Tofu, Eeër, Glas Nuddelen an Geméis. Kuckt eng Kombinatioun vun Geméis, déi Dir mengt, ergänzen sech an aner an d'Päiperleken selwer. Dir kënnt wierklech net falsch falen, well de Veggien voll vun de gesonde Nährstoffe sinn, déi Dir all Dag brauch.
Yachae Mandoo ass net nëmme versichbar a lecker, well Dir d'Geméis benotzt ka benotzen, awer och well de Geriicht kann gekachtelt, gedämpft, frittéiert, gebraten oder op Zopp kënnt. Dat ass nach méi en Virzuch fir ze verdoppelen, tripléieren oder véierpelt dës Rezept ze maachen mat klengen Dumplings ze dréinen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Eier, geschlagen
- 1 Zeller, fein gehackt
- 1 Téihschnacke knapp Napa Kabbel (ongeféier 1/2 vun engem klengen Kabbelkopf), parboiled
- 1 Tofu (2 Kaff), gehackt
- ¼ Schwaarbebéisen, blanchéiert a gehackt
- 4 oz mung bean oder séiss Kartoffel Nuddelen (aka chinesesche Vermicelli), wäsch an gehackt
- 3 Knuewelken Knuewel, fein gehackt
- 1 Tess Séisseel
- 3 Zoppen Sojasauce
- 2 Boss Salz
- 1 Bär Peffer
- 1 Package Ronn Mandoo Wrappers (oder japanesch Gyoza oder Chinesesch Wonton Wrappers)
Wéi et et mécht
- An enger grousser Miessbecher verbonne Vull, Ee, Kockel, Bikanen, Tofu a Nuddelen.
- An enger separater Schuel, kombinéiert Knuewel, Sesamöl, Sojasauce, Salz a Pärp.
- Gitt gewëssen Geméis iwwer Tofu a Geméis a benotzen Är Hänn, fir d'Zutaten zesummen ze mëschen.
- Platz ongeféier 1 Dësch Äppel am Zentrum vun der Päckelverpackung.
- Fügt Äre Fanger am Waasser a nass de Rand vun der Hälschent vun der Wrapper.
- Klappe de Wrack up to closed it and then crim the edges.
- Widerhuelen, bis d'Füllung fort ass.
- Dann fiert Damp, kachen, fri oder sauté d' Knuewelken wéi Dir wëllt.
Bemierkung : Wann Dir vill Dumplings am Viraus preparéiere wëllt, domm dumplings, waart se ze killen, a friesse se dann. Dir kënnt se iergendwann direkt vun der Tiefkühltruer benotzen ouni Abrasioun, egal ob Dir Fritt, Saut, Damp fräisetzt oder an Zopp kënnt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 244 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 1,449 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 17 g |