Dës Spuenesch Snacks sinn net déi selwecht
An Spuenien hunn et zwou Zorte Sandwichen. Déi éischt ass e "Sandwich", mat dem englesche Wuert, awer mat engem spueneschen Accent, " an-Woch " ausgesprochen. Dës Zort Sandwich gëtt mat modernem wäiss Brout gemaach , wat als Pan-Modus op Lëtzebuergesch genannt gëtt. Vill Saal ginn dës Sandwichen an d'Cafeteria servéiert an d'Käl oder Gegrill ubelaangt. E Sandwich ass definitiv net vill méi wéi e Snack a Spuenien.
Déi zweet Typ vu Sandwicher ass déi traditionell Bocadillo, déi mat enger rustikaler Barra de Pan oder Baguette-Styl Brot loaf ass. Bocadillos ginn iwwerall vu Kellereien a Bars zu Cafeteria, Stroossbuerg, an doheem servéiert. Allerdéngs wärt's de net bocadillo op engem Restaurant-Menü gesinn. Wann Dir eppes méi wéi e Snack wëllt, da wäert e Bocadillo de Trick maachen.
Zwëschen dem Brot
Wann et ëm d'Sandwich Fill ass, weder de Sandwich noch de Bocadillo vill méi wéi Fleesch, Schouss, Kéis, Omelet oder Thun . Allgemeng ass d'Spuenesch net souz d'Salle, Gekeete, Zwiebelen, Mayonnaise oder "Geheimsoiss" zu engem Bocadillo - si sinn einfach Fleesch, Thunfësch, Kéis, Chorizo- Wurst oder Omelett tëschent zwee Broutstécker. Heiansdo gëtt d'Brout befeuchtt andeems se eng Tomaten an der Halschent ofgeschnidden hunn an d'geschnidden Säit vun der Tomate op d'Brout rëselen oder e bësse spuenesch Olivenueleg op de Schnéi vum Bréider oder zwee beweegen.
Bocadillos kann och kale oder waarm sinn.
Et ass alles iwwer de Geschmack
De Bocadillo giff net als attraktiv sinn wéi en amerikanesche Sandwich, awer wat et an Zutaten ass, mécht et am Geschmaach. Déi meescht spuenesch Zoossën, kalte Schnëtt a Hämter sinn ganz gutt a frësch giess mat enger Bréck. Si sinn och ganz portabel wann se gefuer sinn.
Well Bocadillos net vill vu Mayonnaise oder Salat an Tomaten aneneen hunn, sinn se net esou basti oder esou wahrscheinlech an der Hëtzt. Bocadillos sinn immens wichteg fir en Weekend Camping ze besichen, wandern oder Biketouren, oder fir ee Snack ze iessen wann Dir eng nei Stad ze foussgefollegt. Vill Spanjier preparéieren regelméisseg hir Lieblingsbocadillos fir mat hinnen op den Bus oder Zuch ze huelen, fir se ze halen, bis se hir Destinatioun erreeechen an e properen Iessen iesst.
Typesch Bocadillos an Spuenien
Well d'Kiche vun all Regioun an Spuenien esou ënnerschiddlech ass, typesch Fëllungen fir Bocadillos variéieren vun der Regioun an der Regioun. Omelet bocadillos sinn eng populär Optioun fir e liichtfäegste Frühstück, typesch och Eeër a Kéis, och eng Rei vu Fëllungen wéi Kartoffel, Bounen, Chorizo a Pärd. Meat bocadillos kann mat Huet, Schweinefleesch oder Rëndfleesch, och regionale Favoritten wéi Ziege oder Päerd preparéiert ginn. Fësch bocadillos sinn och populär a ka Kafee, Sardinen, Tintenfisch oder aner Spezialitéiten ubidden.