Serve dës gutt Degustatiounsknäppchen mat geschmëlzene Botter an Ahornsirop. D'Rezept mécht genuch fir zwee Leit, awer et ass liicht verdoppelt.
Serve de Pikanen mat Botter an Ahornsirop oder Top mat Konserven oder enger frëschem Fruuchsooss.
D'Méiglechkeeten sinn endlos, wann et Variatiounen op dës Basis Pfannen gëtt. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir Iddien fir Add-Ins zesummen mat puer Tipp proposéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe
- all-purpose Miel
- 2 Séisswaasser Zucker
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1 grouss ass
- Ee, liicht geschloen
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 3/4 Dritt Mëllech
Wéi et et mécht
- Kombinéieren d'Miel, Zocker, Bakpulver a Salz. Séiss oder richtech gréng ginn.
- Spéit an Ee, Ueleg a Mëllech. Mix liicht, einfach genuch fir ze bléien.
- Kachen d'Pikanen op enger waarmer, gutt fett Gebeess. Klickt d'Pfannekuchen, wann Dir Blasen an der ganzer Terrainen kuckt, an duerno weider ze brannen, bis d'Ënnerbléi brong ass.
Tipps a Variatiounen
- Den Zocker kann ugepasst ginn fir Äert Geschmaach an Är Ernährung ze maachen oder e gläich Zocker ersetzen.
- Wann Dir eng 1/4-Coupe-Massbecher benotzt fir de Batter ze schaarf, gëtt Är Paiwiereg uniform mat der Gréisst.
- Fügt ongeféier 3/4 Tack vun frësche gedeelte Blueberem bis zum Pancakes batter.
- Klappe sou 1/3 Tack vu gehackte Pekaner an de Batter.
- Fir flauscheg Päikaken, trennen d'Eeër a schéissen se an steife Peaks an enger separter Schuel. Klappe d'Ee Bléck an d'Batter nodeems d'Mëllech ze addéieren.
- Buttermilk Pancakes - D'Bakpulver reduzéieren fir 1 Teelöffel a fanneess 1 Teelöffel vu Bakbuergék. Fügt ongeféier 1 Tasse Buttermilk, oder genuch fir en décke but gräfbar Batter ze maachen.
- Chocolaterie Pancakes - add on 1/4 Toun Miniatur-Semisweet-Schockela an d'Batteri.
- Fruucht Strawberry Sauce - Kombinéieren 1 1/2 Téi vun geschniddene frësche Erdbeeren mat 2 Icedelekonnen Kaffi zerwéiert an 1 Stonn halen fir 2 Stonnen ze kafen. Brout d'Juiceë vun den Erdbeeren an eng Messbecher a fëllt genuch Waasser oder Orangensaft fir 3/4 Téicher ze maachen. Brout den Jus an en Kasseroll a rous an 1 Teelöffel Maisstär, bis d'Mëschung gutt ass. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt an weider Kachen, Rührung, fir 2 Minutten. Fuert aus der Hëtzt an rëm op d'geschnëtzte Erdbeeren. Serve iwwer Pancakes oder benotzt en als Dessert Sauce.
- Fresh Blueberry Sauce - Wäschen a zerquetschen 2 Téicher mat frësche Blummen. Setzt d'Blueberries an engem Kasseroll mat 1/3 Tub Zucker, 1 Iessel de Zitrounejus an eng Prise vu Salz. BrŽn op eng koch iwwer mëttlerer Hëtzt an fuerder ze kachen, Rührung, fir 1 bis 2 Minutten. Chill a servéiert d'Pikanen oder d'Verwende wéi eng Dessert Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 369 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 910 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 13 g |