De perfekten Kichelch fir mech ass e alen ausgemachene Ingwer Kuss, och bekannt als Ingwer Nëss oder Ingwer Snap. Si sinn schaarf awer séiss an jiddereen se gär se, an déi bescht Bit, si sinn einfach ze maachen.
Ginger Kichelcher sinn eng vun de britesche Lieblingsbecher a mir hun se jo Joerhonnerte iessen. Si maachen den perfekte Partner zu enger waarmer Téi Cup wéi och virdrun gekacht ginn, si ginn super-häerzlech, sou datt de perfekte Dunking Kuch zitt. Den Ingwer am Kichelchert ass och schéi fir bëssen berouegend Bauchgefiller, besonnesch ee mat Autosekrankheet.
Dëse Rezept kann och benotzt ginn fir perfekt Gingerbread Männer ze maachen, en Eemercher Cutter fir ze schneiden.
Wat Dir braucht Dir
- 8 ons onsalted Botter (erweert)
- 6 oz rengen Zocker
- 6 ons brong Zocker (mëll a donkel)
- 1 Ee (geschlagen)
- 12 ons all-purpose Miel
- Pinsch Salz
- ½ Teppe baken Puder
- 1 Eeërbiller Muskat (frësch gitt)
- 1 Teelöffel Buedemann
- 2 Iesselbecher zim
- 3 Teaspoon Gras Ingels
- Optional: eng Prise
- gemëschtent Gewierz
Wéi et et mécht
- An enger grousser geräischer, Bakblech, schloen d'Botter a Zocker zesummeschüchteren bis en hell an cremig ass - en elektresche Floss ze maachen, fir et méi einfach ze maachen, awer eng Hand ass och gutt. Während stänneg déif, lues a lues ze lues an e puer Mol am Ee gelackelt ze ginn.
- Sech d'Miel, d' Bakpul Salz a d'Gewierzer an eng aner Schuel z'erlacken, dann dës Ingrediente suergfälscht an d'Botter, Zocker an Eee-Gemësch gezappt.
- Rauschen d'Mëschung op déi Dicken déi Dir tëschend zwee Blieder vu Fettpapier wënscht, dann plazéiert d'ganz Lot op de Frigoen an de Rescht fir e puer Stonnen, d'Nuecht, wann et méiglech ass. E 5p Stéck ass e gutt Messinstrument fir Dicken.
- Wann Dir bereet sidd, d'Kichelcher ze kochen, de Ofen op 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 erhëtzt a fett e Bakblech mat e bësse Botter.
- Huelt den Teep mat engem Cookie of, oder Päerdelcher fir d'Gréisst, déi Dir wënscht. A Stécker setzen d'Kichelcher op de Bakblech lass vill Plaatz ëm e Kuch wéi se verdeelen. Bake fir 10 Minutten am virgeheizten Ofen. All ofgewuelte Teig oder Kichelcher déi erawer an den Owend wandelen, sollten am Kale frësch gehalen oder ginn ze vill.
- Kuckt mol aus dem Backofen. Well d'Kichelcher zu dësem Punkt mëll sinn, véierfäeg a gutt aus dem Bakblech a Kaf op enger Draachkälteverkleedung ze killen. Miraklech ginn d'Kichelcher härten. a wann et ganz kal ass e perfekte Schnapp. Iessen wann et kal ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 184 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |