Dës grousspréift schmierzlech schottesch Chopper gi mat enger gudder Reebou verstäerkt an dann d'Chopper erfrëschert oder ofgerappt fir d'Perfektioun. Wann Dir de Geriicht manner schaarf wëllt, da kënnt Dir ëmmer d'Zuel vun Gewiervermeidung benotzen. Dëst gëllt gutt mat enger Säit mat Pommes oder e Salade.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 Schweechel chops (boneless)
- 1/2 Teaspoon Thymian
- 1/4 Teaspoon Chipotle Chili Pulver (oder aner roude Pabe)
- 1/2 Teaspoon
- Poulet
- 1/2 Teaspoon
- Cajun gewiescht
- 1/2 Eeër Salz
- Ongeféier 1/8 Teel ass frësch schwaarz Pärp
- 2 Dësch
- extra virgin Olivenueleg (ze grillen oder Rack)
Wéi et et mécht
- Kombinéieren Iwwerraschungen a frësch alles iwwer Schwankel. Loosst d'Chopste bei Raumtemperatur ronn 10 bis 15 Minutten daueren.
- Verstint de Grill Pan oder Broucher Rack mat Olivenueleg.
- Pan Grille iwwer mëttlerer Hëtzt oder Brëll ëm ongeféier 4 Zoll vu Wärterquell fir ongeféier 6 Minutten.
- Drecken a Grill fir 6 bis 8 Minutten méi laang, bis d'Bëschstänneg gekacht ass.
- D'Zäit hänkt vun der Dicke vun Chopstopen ab, awer kontrolléiert ob d'Chopper op d'mannst 145 F am Zentrum vun der déckste Koupe sinn.
- Serve mat Kartoffelen a e grénge Geméis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 84 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 6 g |